| Subject | French | Russian |
| cook. | aile de poulet au curry | куриные крылышки в соусе карри |
| cook. | ailerons de poulet au thym et citron | куриные крылышки с тмином и лимоном |
| food.ind. | blanc de poulet | белое мясо цыплёнка |
| food.ind. | blanc de poulet | грудное мясо птицы |
| cook. | blanc de poulet | куриная грудка (elenajouja) |
| cook. | brochette de poulet | куриное мясо на шампуре (АнжеликаАн) |
| cook. | brochette de poulet | куриное мясо, нанизанное на вертел (АнжеликаАн) |
| food.ind. | calibreur à poulets | сортировочное устройство для птичьих тушек |
| med. | carcasse de poulet | куриная тушка |
| food.ind. | chair de poulet | мясо цыплёнка |
| vet.med. | cheptels reproducteurs de poulets de chair | ремонтный молодняк кур-бройлеров (ROGER YOUNG) |
| agric. | couveuse à poulets | куриный инкубатор (Voledemar) |
| cook. | cuisse de poulet | куриный окорок |
| gen. | du poulet | курятина |
| construct. | entreprise de production des poulets | птицефабрика мясного направления |
| slang | Et mon cul, c'est du poulet ? | Хорош заливать! |
| agric. | facteur antidermatite du poulet | пантотеновая кислота |
| agric. | facteur antidermatite du poulet | противопеллагрический фактор для цыплят |
| cook. | faire rôtir un poulet | зажарить цыплёнка |
| cook. | gesier de poulet | куриный желудок |
| inf., obs. | il croqua deux poulets en un instant | он мигом убрал съел двух цыплят |
| gen. | je prends un poulet | я покупаю курятину (viande de jeune poule ou jeune coq destiné à l’alimentation humaine Alex_Odeychuk) |
| obs. | la nourriture des poulets | корм для цыплят |
| entomol. | mallophage du corps des poulets | пухоед двухщетинковый куриный (Eomenacanthus stramineus) |
| obs. | mettre un poulet à la sauce blanche | приготовить цыплёнка под белым соусом |
| cook. | nuggets de poulet | куриные наггетсы (elenajouja) |
| cook. | potage au poulet | суп с курицей |
| food.ind. | poulet au riz | цыплёнок с рисом |
| cook. | poulet aux canneberges | курица с клюквой |
| inf. | poulet aux hormones | цыплёнок, откормленный на гормонах |
| gen. | poulet à la basquaise | цыплёнок с варёными овощами и рисом |
| food.ind. | poulet bridé | связанная после потрошения и опаливания тушка цыплёнка |
| tech. | poulet chaponné | каплун |
| agric. | poulet de chair | мясной цыплёнок |
| food.ind. | poulet de chair | молодой петушок (весом до 1 кг) |
| cook. | poulet de chair | бройлерный цыплёнок |
| gen. | poulet de chair | бройлер |
| obs. | poulet de grain | курица, откормленная зерном |
| food.ind. | poulet de grain | цыплёнок весом 600—900 г |
| gen. | poulet de grain | цыплёнок, откормленный на зерне |
| food.ind. | poulet d'Inde | индюшонок |
| food.ind. | poulet en gelée | цыплёнок в желе |
| cook. | poulet farci | фаршированный цыплёнок |
| cook. | poulet flambé | опалённая курица |
| food.ind. | poulet frit en tranches | цыплёнок, жаренный кусочками |
| cook. | poulet fumé | копчёная курица |
| food.ind. | poulet gras | откормленный цыплёнок |
| food.ind. | poulet gras | жирный цыплёнок |
| food.ind. | poulet maigre | тощий цыплёнок |
| food.ind. | poulet nouveau | цыплёнок в возрасте 3—4 месяцев |
| obs. | poulet piqué | нашпигованный цыплёнок |
| food.ind. | poulet prêt à cuire | цыплёнок, подготовленный для варки |
| food.ind. | poulet prêt à rôtir | цыплёнок, подготовленный для жаренья |
| cook. | poulet rôti | жареная курица (odin-boy24) |
| cook. | poulet rôti | жареный цыплёнок (odin-boy24) |
| cook. | poulet tandoori | цыплёнок тандури ((индийское блюдо) цыплёнок, запечёный в печи тандыр Helene2008) |
| vet.med. | poulets de chair | куры-бройлеры (ROGER YOUNG) |
| vet.med. | poulets de remplacement | ремонтный молодняк кур (ROGER YOUNG) |
| cook. | poulets d'une saveur exquise | курятина с изысканным вкусом (Alex_Odeychuk) |
| vet.med. | poulets reproducteurs | племенные куры (ROGER YOUNG) |
| food.ind. | quart gelé de jambe de poulet | Куриное бедро, четверть куриной ноги (Mia Angelina) |
| cook. | soupe au poulet | куриный суп (Sergei Aprelikov) |
| cook. | tendre comme du poulet | так и тает во рту |
| cook. | tendre comme du poulet | очень нежный (о пище) |
| pathol., obs. | thorax en jabot de poulet | куриная грудь |
| obs. | tuer un poulet | заколоть цыплёнка |
| obs. | un poulet découpé | разрезанный цыплёнок |
| cook. | un poulet rôti | жареная курица (Viande de jeune poule ou jeune coq, plus âgé que le poussin, avant d’être adulte, destiné à l’alimentation humaine Alex_Odeychuk) |
| cook. | un poulet rôti | жареный цыплёнок (Alex_Odeychuk) |
| food.ind. | viande de poulet | курятина (Sergei Aprelikov) |
| food.ind. | viande de poulet | мясо курицы (Sergei Aprelikov) |
| food.ind. | viande de poulet | куриное мясо (Sergei Aprelikov) |
| cook. | vider un poulet | потрошить курицу (Iricha) |
| cook. | waterzoi de poulet | ватерзуй с курицей |