Subject | French | English |
agric., food.ind. | adjonction de moûts de raisins concentrés ou de moûts de raisins concentrés rectifiés | addition of concentrated grape must or rectified concentrated grape must |
food.ind. | aide à l'enrichissement au moyen de moût | aid for enrichment with must |
agric. | améliorationcorrectiondes moûts | amelioration |
agric. | amélioration des moûts | melioration of musts |
agric. | amélioration des moûts | amelioration of musts |
agric. | analyse du moût | wort analysis |
agric. | arrose-moût automatique | automatic must distributor |
agric. | canalisation à moût | must lines |
agric. | canalisations à moût | must lines |
agric., chem. | centre de concentration des moûts | must concentration plant |
agric. | centrifugation du moût | wort centrifugation |
chem. | chaudière à moût | copper (Open vessel liquids in brewing) |
brew. | chaudière à moût | wort kettle |
agric., mech.eng. | chaudière à moût | wort copper |
agric. | chaîne de moûts soufrés | sulphured must line |
nat.sc., agric. | citerne à moût | must tank |
agric., chem. | clarification du moût | clarification of must |
agric. | coloration du moût | wort colour |
agric. | coloration du moût après cuisson | boiled wort colour |
agric., tech. | concentrateur de moût | must concentrator |
nat.sc., agric. | conduite à moût | must pipe |
agric. | constituant du moût | wort constituent |
agric. | correction des moûts | melioration of musts |
agric. | correction des moûts | amelioration of musts |
agric. | densité du moût | specific weight of must |
agric. | densité du moût | density of must |
agric. | densité du moût avant fermentation | gravity of the wort before fermentation |
agric. | débourbage statique du moût | settling of must |
agric., chem. | désulfitation du moût | desulfurization of the must |
agric. | ensemencement du mout | yeasting |
agric. | ensemencement du mout | seeding the must |
agric. | ensemencement du moût | seeding the must |
agric. | ensemencement du moût | yeasting |
agric. | ensemencement du moût | inoculation with a pure culture of yeast |
agric. | extrait de moût | wort extract |
agric. | fabrication du moût en continu | continuous wort production |
health. | fermentescibilité du moût | wort fermentability |
agric., chem. | film continu de moût | continuous film of must |
agric., mech.eng. | filtre à moût | wort filter |
med. | gélose au moût de bière | beerwort agar |
agric. | installation de rectification de moûts | plant for rectification of wine must |
agric. | installation de traitement du moût | wort treatment equipment |
agric. | installation pour l'aération du moût | wort aeration equipment |
food.ind. | mout sulfité | sulphited must |
chem. | moût acide | soured wort |
chem. | moût adouci | sweet wort |
agric. | moût après cuisson | finished wort |
agric. | moût blanc | white must |
agric., tech. | moût brut | must |
agric., tech. | moût brut | crude must |
agric., chem. | moût chaptalisé | chaptalized most |
agric., tech. | moût clair | clear must |
food.ind. | moût concentré | concentrated must |
food.ind. | moût concentré | concentrate |
agric. | moût concentré rectifié | rectified concentrated must |
agric. | moût concentré rectifié | rectified concentrated grape must |
agric. | moût concentré rectifié | concentrated rectified must |
stat., agric. | moût contenu | original wort content |
agric. | moût conventionnel | congress wort |
agric. | moût de bière | wort |
food.ind. | moût de bière | beer wort |
chem. | moût de bière | beer most |
brew. | moût de bière | first wort |
med. | moût de bière | beermost |
agric., food.ind. | moût de céréales | mash of cereals |
agric. | moût de grains de céréales | mash of cereal grains |
food.ind. | moût de malt | malt wort |
acl. | moût de mélasse | molasses mash |
winemak. | moût de raisin | must of grape |
agric. | moût de raisin | grape must |
agric. | moût de raisin | must |
gen. | moût de raisin | grape must unfermented |
agric. | moût de raisin non caramélisé | uncaramelised grape must |
agric. | moût de raisin rectifié | rectified grape must |
fin., polit., agric. | moût de raisins | grape must |
agric. | moût de raisins concentré | concentrated grape must |
agric. | moût de raisins concentré rectifié | rectified concentrated grape must |
agric. | moût de raisins concentré rectifié | rectified concentrated must |
agric. | moût de raisins concentré rectifié | concentrated rectified must |
food.ind. | moût de raisins frais muté à l'alcool | fresh grape must with fermentation arrested by the addition of alcohol |
agric. | moût de raisins frais muté à l'alcool | grape must with fermentation arrested by the addition of alcohol |
agric. | moût de raisins frais,muté à l'alcool | grape must with fermentation arrested by the addition of alcohol |
agric. | moût de raisins muté à l'alcool | alcohol-preserved grape must |
agric. | moût de raisins muté à l'alcool | unfermented wine muted in alcohol |
agric. | moût de raisins muté à l'alcool | grape must with fermentation arrested by the addition of alcohol |
agric. | moût de raisins muté à l'alcool | alcohol-muted grape must |
agric. | moût de raisins non caramélisé | uncaramelised grape must |
gen. | moût de raisins non fermenté mais fermentescible | unfermented but fermentable grape must |
agric. | moût de raisins partielement fermenté | grape must in fermentation |
fin., polit., agric. | moût de raisins partiellement fermenté | grape must in fermentation |
agric. | moût de raisins partiellement fermenté, issu de raisins passerillés | grape must in fermentation, extracted from raisined grapes |
food.ind. | moût débourbé | racked must |
agric., chem. | moût décationisé | decationized must |
nat.sc., agric. | moût d'égouttage | draining must |
agric. | moût fin cuisson | finished wort |
agric. | moût frais | fresh must |
brew. | moût houblonnier | hopped wort |
agric., food.ind. | moût houblonné | hopped wort |
agric. | moût muet | preserved must |
agric. | moût muet | muté |
agric. | moût muet | grape must with fermentation arrested |
agric. | moût muté | preserved must |
agric. | moût muté | muté |
agric. | moût muté | grape must with fermentation arrested |
agric. | moût muté brillant | clarified must with arrested fermentation |
agric. | moût muté à l'alcool | unfermented wine muted in alcohol |
agric. | moût muté à l'alcool | alcohol-preserved grape must |
agric. | moût muté à l'alcool | grape must with fermentation arrested by the addition of alcohol |
agric. | moût muté à l'alcool | alcohol-muted grape must |
agric. | moût non fermenté | unfermented must |
agric. | moût non fermenté | fruit juice |
agric. | moût primitif | original wort |
agric. | moût rectifié | rectified must |
agric., chem. | moût recueilli par débordement | gathered must spill |
agric. | moût soumis à traitement thermique | temperature-controlled must |
agric. | moût trouble | first runnings |
agric. | moût à ensemencer | pitching wort |
gen. | moûts blancs | white must |
agric. | moûts de raisins frais mutés à l'alcool y compris les mistelles | wine of fresh grapes |
agric. | moûts de raisins frais mutés à l'alcool y compris les mistelles | grape must with fermentation arrested by the addition of alcohol |
agric. | moûts de raisins partiellement fermentés | grape must, in fermentation or with fermentation arrested |
agric. | moûts de raisins partiellement fermentés, même mutés autrement qu'à l'alcool | grape must, in fermentation or with fermentation arrested otherwise than by the addition of alcohol |
agric. | moûts de trouble | trub |
agric. | mutage des moûts | chemical sterilisation of must |
agric., chem. | mutage du moût | fermentation of must |
nat.sc., agric. | pompe à moût | must pump |
agric. | pompe à moût | sludge pump |
stat., agric. | pourcentage de moût | original wort content |
agric. | prime par degré d'alcool et par litre de moût | premium per degree of alcohol and per litre of must |
agric., chem. | préconcentration du moût muté | preconcentration of the stopped must |
nat.sc., agric. | préleveur de moût | must sampler |
sugar., chem. | pèse-mout | mustmeter |
sugar., chem. | pèse-mout | saccharimeter |
chem. | pèse-mout | glucometer |
nat.sc., agric. | pèse-moût | must acceptance weigher |
automat. | pèse-moût | glucometer |
agric. | pèse-moût | saccharimeter |
nat.sc., agric. | qualité du moût | must quality |
agric. | quantité de moûts et de vins qu'ils détiennent | quantity of grape must and wine held by them |
agric. | refroidisseur de moût | wort cooler |
agric. | saveur ou gout d'un vin ou d'un mout | flavour |
agric. | sirop de moût concentré | syrup of condensed must |
nat.sc., agric. | sucre de moût | must sugar |
agric. | séparateur à moût | wort separator |
food.ind. | teneur en extrait de moût | wort content |
stat., agric. | teneur en moût | original wort content |
agric. | traitement du moût par flottation | wort flotation |
agric., food.ind. | vinification de moûts de raisins, de moûts de raisins partiellement fermentés ou de vin nouveau encore en fermentation | vinification of grape must, grape must in fermentation or new wine still in fermentation |
nat.sc., agric. | échantillonneur de moût | must sampler |