Subject | Portuguese | English |
agric. | aroma a flores | flowery |
agric., industr. | aroma alcoólico | aroma of alcohol |
agric., chem. | aroma anormal | off-smell |
food.ind., chem. | aroma artificial | artificial flavour |
food.ind., chem. | aroma artificial | flavouring matter |
food.ind., chem. | aroma artificial | flavouring agent |
food.ind., chem. | aroma artificial | flavouring |
food.ind., chem. | aroma artificial | artificial flavouring |
food.ind., chem. | aroma artificial | flavouring substance |
food.ind., chem. | aroma artificial | artificial essence |
agric. | aroma da cerveja | beer aroma |
chem. | aroma de fumeiro | smoke flavouring |
chem. | aroma de fumeiro | smoke extract |
chem. | aroma de Maillard | Maillard flavour |
agric. | aroma de maçãs | apple flavour |
chem. | aroma de transformação | process flavouring |
agric. | aroma do lúpulo | hop aroma |
agric., chem. | aroma/gosto a aldeído acético | acetaldehyde flavour |
agric., chem. | aroma/gosto a autólise | autolysis flavour |
agric., chem. | aroma/gosto a cereal | cereal flavour |
agric., chem. | aroma/gosto a couro | leathery flavour |
agric., chem. | aroma/gosto a diacetilo | diacetyl flavour |
agric., chem. | aroma/gosto a farmácia | medicinal flavour |
agric., chem. | aroma/gosto a flores | floral flavour |
agric., chem. | aroma/gosto a frutos | fruity flavour |
agric., chem. | aroma/gosto a grão | grainy flavour |
agric., chem. | aroma/gosto a legumes cozidos | cooked vegetable flavour |
agric., chem. | aroma/gosto a levedura | yeasty flavour |
agric., chem. | aroma/gosto a lúpulo | hoppy flavour |
food.ind., chem. | aroma/gosto a malte | malty flavour |
agric., chem. | aroma/gosto a nozes | nutty flavour |
agric., chem. | aroma/gosto a peixe | fishy flavour |
food.ind., chem. | aroma/gosto a produtos sulfurados | sulphury flavour |
agric., chem. | aroma/gosto a queimado | burnt flavour |
agric., chem. | aroma/gosto a ranço | rancid flavour |
agric., chem. | aroma/gosto a remédio | medicinal flavour |
agric., chem. | aroma/gosto a solvente | solvent like flavour |
food.ind., chem. | aroma/gosto a velho | stale flavour |
agric., chem. | aroma/gosto a ácidos gordos | fatty acid flavour |
agric., chem. | aroma/gosto a ésteres | estery flavour |
agric., chem. | aroma/gosto a óleo | oily flavour |
agric., chem. | aroma/gosto a óleo e gordura | fat and oil flavour |
agric., chem. | aroma/gosto acre | empyreumatic flavour |
agric., chem. | aroma/gosto alcoólico | alcoholic flavour |
agric., chem. | aroma/gosto anormal | off-flavour |
agric., chem. | aroma/gosto de luz | lightstruck flavour |
agric. | aroma/gosto incaracterístico | empty flavour |
agric. | aroma/gosto incaracterístico | characterless flavour |
agric., chem. | aroma/gosto ácido | acidic flavour |
chem. | aroma reforçado | flavour booster |
patents. | aromas alimentares | food flavourings |
patents. | aromas de café | coffee flavourings |
gen. | aromas de café | coffee flavorings flavourings |
patents. | aromas e temperos | flavourings and seasonings |
patents. | aromas para bebidas | flavourings for beverages |
gen. | aromas para bebidas sem ser óleos essenciais | flavourings, other than essential oils, for beverages |
gen. | aromas para bebidas sem ser óleos essenciais | flavorings, other than essential oils, for beverages |
gen. | aromas para bebidas sem ser óleos essenciais | flavorings flavourings, other than essential oils, for beverages |
patents. | aromas para bolos | flavourings for cakes |
gen. | aromas para bolos sem ser óleos essenciais | flavourings, other than essential oils, for cakes |
gen. | aromas para bolos sem ser óleos essenciais | flavorings, other than essential oils, for cakes |
gen. | aromas para bolos sem ser óleos essenciais | flavorings flavourings, other than essential oils, for cakes |
gen. | aromas sem ser óleos essenciais | flavourings, other than essential oils |
gen. | aromas sem ser óleos essenciais | flavorings, other than essential oils |
chem. | fonte de aroma | flavouring source |
mater.sc., chem. | impermeabilidade aos aromas | resistance to transmission of flavour |
chem. | impressão de aroma/gosto | flavour impression |
agric. | método de determinação da formação do aroma/gosto | method for determination of flavour formation |
agric. | perfil de aroma/gosto | flavour profile |
mater.sc., chem. | permeabilidade aos aromas | flavour permeability |
agric. | preparado de aroma do fumo | smoke flavour preparation |
patents. | sumos com aromas de legumes | vegetable flavoured juices |
patents. | óleos refrescantes para perfumes e aromas | refresher oils for perfumes and scents |