| Subject | English | French |
| gen. | add milk until the dough is soft | ajoutez du lait pour assouplir la pâte |
| tech., chem. | balance dough | plaquette |
| tech., chem. | balance dough | pastille d'équilibrage |
| med. | bread-dough scleroderma | peau en mie de pain |
| mun.plan., agric. | brioche dough | pâte à brioche |
| gen. | circular pastry made with sweetened dough and raisins | pain aux raisins |
| patents. | cookie dough | pâte à biscuit |
| food.ind. | dough aeration | formation de alvéoles dans la pâte |
| food.serv. | dough conditioner | améliorant de la pâte |
| agric. | dough-dividing machine | machine à diviser la pâte |
| food.ind. | dough forming capacity | aptitude à former une pâte |
| food.serv. | dough improver | améliorant de la pâte |
| mun.plan. | dough kneader | pétrisseuse |
| mun.plan. | dough kneader | malaxeur de pâte |
| food.ind. | dough kneading | pétrissage |
| food.ind. | dough-making process | conduite de la pâte jusqu'au façonnage |
| food.ind. | dough maturity | maturité de la pâte |
| agric. | dough mixer | machine à pétrir |
| industr., construct., chem. | dough mixer | mélangeur de pâte |
| industr., construct., chem. | dough mixer | malaxeur |
| agric. | dough mixer | pétrisseur |
| chem. | dough mixer | pétrisseuse |
| agric. | dough mixer | pétrin mécanique |
| industr., construct., chem. | dough moulding | moulage de premix |
| chem. | dough moulding | prémixe en pâte |
| plast. | dough moulding compound | prémix en pâte |
| med. | dough placed in the upper half | masse de résine disposée dans la contrepartie |
| environ., agric. | dough waste | déchet de pâte |
| food.ind. | dough yield | rendement en pâte |
| mun.plan., agric. | frying dough | pâte à frire |
| gen. | I'll use it to cut the dough | ça me servira à couper la pâte |
| gen. | leave the dough to glue to set | laissez reposer la colle |
| gen. | leave the dough to stand to set | laissez reposer la pâte |
| agric. | machine for rolling macaroni dough pastry etc. | machine à laminer les pâtes alimentaires |
| amer. | pie dough | pâte brisée |
| agric. | piece of dough | pâton |
| agric. | ready-mixed dough | pâte préparée |
| transp. | resin-glas dough compound | compound de résine et de verre |
| gen. | shape the dough into small mounds | faites des petits tas de pâte |
| food.ind. | short butter dough | pâte brisée au beurre |
| food.ind. | sour dough | levain |
| agric. | sponge dough | pâte semi-directe |
| agric. | sponge dough | pâte levain-levure |
| agric. | straight dough | pâte directe |
| amer. | sugar dough | pâte sablée |
| amer. | sweet dough | pâte sablée |
| gen. | the dough must be kneaded thoroughly | il faut longuement pétrir la pâte |
| amer. | they're rolling in dough | ils ont plein de pognon |
| chem. | to dough in | empater |
| chem. | to dough in | mettre en trempe |
| agric., mech.eng. | under dough | unterteig |
| gen. | work the dough into puff pastry by rolling and folding it | feuilleter de la pâte |