| Subject | English | Ukrainian |
| proverb | a good appetite does not want sauce | апетит – найліпший кухар |
| proverb | appetite furnishes the best sauce | апетит – найліпший кухар |
| gen. | apple sauce | яблучне пюре |
| cook. | caramel sauce | карамельний соус (Yuriy Sokha) |
| cook. | carolina sauce | соус із перцем каролінський жнець (Yuriy Sokha) |
| gen. | fish-sauce | соус до риби |
| gen. | get on the sauce | приохотитися до алкоголю |
| proverb | hunger is the best sauce | голодному кожна страва смачна |
| proverb | hunger is the best sauce | голодному здається кожен хліб за булку |
| proverb | hunger is the best sauce | голодному все смакує |
| proverb | hunger is the best sauce | голодним зубам і камінь має смак |
| proverb | hunger is the best sauce | голодне їсть і холодне |
| proverb | hunger is the best sauce | кому голод приправа, то смакує страва |
| proverb | hunger is the best sauce | наш піддячий любить борщ гарячий, а як голодний, то їсть і холодний |
| proverb | hunger is the best sauce | на голодні зуби і камінь має смак |
| proverb | hunger is the best sauce | до голоду не треба приправи, а до сну – подушки |
| proverb | hunger is the best sauce | голод – найліпший кухар |
| gen. | jack-sauce | нахаба |
| gen. | long sauce | гарнір з буряків (моркви, петрушки та інших овочів) |
| gen. | mint-sauce | м'ятний соус |
| gen. | oyster-sauce | білий соус з устрицями |
| gen. | piquant sauce | гострий соус |
| gen. | poignant sauce | пікантний соус |
| gen. | poignant sauce | гострий соус |
| gen. | poor man's sauce | голод |
| bot. | sauce-alone | сухоребрик |
| gen. | sauce-boat | соусник |
| food.ind. | sauce boat | соусниця |
| gen. | sauce-boat | судок |
| gen. | sauce boat | соусник |
| gen. | sauce redolent of garlic | соус із запахом часнику |
| gen. | serve with the same sauce | відплатити тією ж монетою |
| gen. | short sauce | гарнір з картоплі (ріпи, цибулі та інших овочів) |
| gen. | Tabasco sauce | гостра перцева приправа |
| cook. | tangy sauce | гострий соус (Yuriy Sokha) |
| gen. | thicken the sauce with a little flour | заправляти соус |
| gen. | this sauce is too hot | у соусі надто багато перцю |
| gen. | to sauce | поливати соусом |
| gen. | to thicken the sauce with a little flour | заправляти соус |
| gen. | to thicken the sauce with a little flour | заправити соус |
| cook. | tomato onion sauce | томатно-цибулевий соус (Yuriy Sokha) |
| gen. | tomato sauce | томатний соус |
| cook. | tzatziki sauce | соус дзадзикі (Yuriy Sokha) |
| gen. | vinaigrette sauce | приправа (з оцту, олії і прянощів) |
| gen. | what sauce! | яке нахабство! |
| proverb | what's sauce for the goose is sauce for the gander | як гукнеш, так і відгукнеться |
| proverb | what's sauce for the goose is sauce for the gander | мірка, з якою ми підходимо до одного, повинна застосовуватися й до інших |
| proverb | what's sauce for the goose is sauce for the gander | мірка, з якою ми підходимо до одного, повинна застосовуватися й до іншого |
| gen. | Worcestershire sauce | гостра соєва приправа |