| environ. | bleaching agent 1. A chemical, such as an aromatic acyl peroxide or monoperoxiphthalic acid, used to bleach flour, fats, oils and other edibles. 2. An oxidizing or reducing chemical such as sodium hypochlorite, sulfur dioxide, sodium acid sulfite, or hydrogen peroxide | відбілюючий реагент (1. Хімічна речовина, наприклад, ароматичний ацілпероксид або монопероксіфталева кислота, що використовують для відбілювання борошна, жирів, масел, інших харчових продуктів. 2. Окислювач або відновник, такий як гіпохлорит натрію, діоксид сірки, гідросульфіт натрію, перекис водню) |
| environ. | bleaching process 1. Removing colored components from a textile. Common bleaches are hydrogen peroxide, sodium hypochloride, and sodium chlorite. 2. The brightening and delignification of pulp by the addition of oxidizing chemicals such as chlorine or reducing chemicals such as sodium hypochloride | процес відбілювання (1. Усунення компонентів, що фарбують тканини. Поширеними відбілювачами є перекис водню, гіпохлорид натрію, хлорид натрію. 2. Освітлення і делігніфікація целюлози при додаванні окислюючих реагентів, наприклад, хлору або яких-небудь відновлювачів (гіпохлориду натрію)) |