| Subject | English | Italian |
| agric., food.ind. | batch pasteurisation | pastorizzazione bassa |
| agric., mater.sc. | bottle pasteurisation | pastorizzazione di bottiglie |
| agric., mater.sc. | can pasteurisation | pastorizzazione di lattine |
| food.ind., mater.sc. | draught beer pasteurisation | pastorizzazione di birra in fusti |
| agric. | flash pasteurisation | flash pasteurisation |
| agric. | flash pasteurisation | pastorizzazione lampo |
| agric., food.ind. | high-temperature pasteurisation | pastorizzazione alta |
| food.ind. | high-temperature short time pasteurisation | pastorizzazione HTST |
| food.ind. | HTST pasteurisation | pastorizzazione HTST |
| agric., food.ind. | low-temperature long-time pasteurisation | pastorizzazione bassa |
| agric., food.ind. | LTLT pasteurisation | pastorizzazione bassa |
| agric. | pasteurisation haze | intorbidamento di pastorizzazione |
| agric., tech. | pasteurisation unit | unità di pasteurizzazione |
| agric., food.ind. | pasteurisation value | valore di pastorizzazione |
| agric., mater.sc. | tunnel pasteurisation | pastorizzazione in tunnel |