Terms containing turtle soup

Subject	English	Russian
cook.	green turtle soup	суп из зелёной черепахи (а не "зеленый суп из черепахи", поскольку его готовят из морской (sea turtle), или зеленой черепахи (green turtle), имеющей панцирь оливково-зеленого цвета, а мясо – от беловатого до зеленого (зеленое мясо считается самым лучшим) 13.05)
gen.	mock turtle soup	напоминающий по вкусу черепаховый
meat.	mock turtle soup	суп "под черепаху" (из телячьей головы; напоминает черепаховый)
cook.	mock-turtle soup	суп из "фальшивой черепахи" (из телячьей головы и мозгов 13.05)
food.ind.	mock turtle soup	суп "под черепаху"
lit.	mock turtle soup	суп из телячьих мозгов (такой перевод подходит по контексту в романе Герберта Уэллса "Война миров": герои едят этот суп после обсуждения планов по спасению человечества. CHichhan)
gen.	mock turtle soup	суп из телячьей головы
cook.	turtle soup	суп из мяса черепахи
cook.	turtle soup	черепаховый суп
Makarov.	turtle soup	суп из черепахи
cook.	Turtle-Soup House	специализированные заведения, где подавали черепаховый суп (США, начало XIX века 13.05)