Subject | English | Russian |
meat. | casing soaking | замочка кишок |
food.ind. | casing soaking | размачивание кишок |
meat. | casing soaking | размачивание сухих кишок (перед шприцеванием фарша) |
Makarov. | casing soaking tank | чан для размачивания и промывки колбасных оболочек (перед шприцеванием фарша) |