Subject | English | Russian |
food.ind. | calcium caseinate | казеинат кальция (соединение казеина, основного белка молока, с кальцием, главная форма белка в молоке Игорь_2006) |
food.serv. | calcium caseinate | казеинат кальция |
food.ind. | micellar caseinate | мицеллярный казеин (Игорь_2006) |
food.ind. | micellar caseinate | мицеллярный казеинат (разновидность натуральной неденатурированной формой казеина, обнаруженная в коровьем молоке Игорь_2006) |
tech. | potassium caseinate | казеинат калия |
chem. | sodium caseinate | казеинат натрия (belief) |