Subject | English | Russian |
cook. | ABC-pasta | паста-алфавит (макароны в виде букв алфавита) |
cook., ital. | ABC-pasta | алфавит (макаронные изделия – небольшие буквы алфавита. алешаBG) |
cook. | angel hair pasta | паста "волосы ангела" (макаронные изделия сделаны как клубки тончайших нитей) |
cook., ital. | angel hair pasta | волосы ангела (макаронные изделия – клубки тончайших нитей. алешаBG) |
cook. | bowtie pasta | фарфалле (congelee) |
cook. | bowtie pasta | макароны-бантики (congelee) |
econ. | bread and baking pasta industry | Хлебопекарная и макаронная промышленность |
patents. | Calamente pasta fork | специальная обычно вращающаяся и работающая от батареек вилка для "наматывания" на неё спагетти (Придумана для того, чтобы облегчить процесс накручивая спагетти на вилку. Franka_LV) |
patents. | Calamete pasta fork | специальная иногда вращающаяся и работающая от батареек вилка для "наматывания" на неё спагетти (Придумана для того, чтобы облегчить процесс накручивая спагетти на вилку. Franka_LV) |
cook., ital. | Cannelloni pasta | каннеллони (макаронные изделия – крупные и довольно длинные трубочки диаметром около 1 см. алешаBG) |
cook., ital. | Cappelletti pasta | капеллетти (макаронные изделия в форме шляпки – похожи на тортеллини, но крупнее; готовятся с начинкой. алешаBG) |
cook. | eat plain pastas | есть пустые макароны (без гарнира Alex_Odeychuk) |
cook., ital. | Eliche pasta | элике (макаронные изделия алешаBG) |
cook., ital. | Farfalle pasta | фарфалле (макаронные изделия алешаBG) |
el. | Fermi-Pasta-Ulam chain | цепочка Ферми-Паста-Улама |
cook., ital. | Fettuccine pasta | феттуччине (макаронные изделия алешаBG) |
cook., ital. | Fusilli pasta | фузилли (макаронные изделия алешаBG) |
Makarov. | layer the pasta with slices of tomato | переложите макаронные изделия слоями кружочков помидор |
cook., ital. | Linguine pasta | лингвини (длинные макаронные изделия типа спагетти, только плоские. алешаBG) |
food.ind. | long pastas | длиннорезаные макаронные изделия (Palatash) |
Makarov. | low-fat filled pasta filata cheese | низкожирный сыр паста филата с наполнителями |
food.ind. | milk pasta | молочная паста (VladStrannik) |
cook., ital. | Orecchiette pasta | ореккьетте (макаронные изделия алешаBG) |
cook., ital. | Pappardelle pasta | папарделле (макаронные изделия алешаBG) |
cook. | pasta aglio e olio | паста с чесноком (Leonid Dzhepko) |
cook., ital. | pasta al tartufo | трюфельные макароны (пищевой краситель – трюфели. алешаBG) |
cook., ital. | pasta all'uovo | яичные макароны (алешаBG) |
cook., ital. | pasta all'uovo | яичная паста (группа макаронных изделий – наиболее характерна для Северной Италии, делается из муки мягких сортов пшеницы с добавлением яиц или яичного порошка. алешаBG) |
cook., ital. | pasta arancione | оранжевые макароны (пищевой краситель – зимняя тыква. алешаBG) |
cook. | pasta artist | художник по макаронным изделиям (бывают и такие facebook.com Eka_Ananieva) |
cook. | pasta asciutta | сухая паста (Фактически, этот термин означает любую "пасту" (сухую и свежую), которую отваривают, откидывают на дуршлаг и подают "сухой" – asciutta (обычно с маслом или соусом и тертым сыром)) |
ital. | pasta asciutta | паста ашутта (Фактически, этот термин означает любую "пасту" (сухую и свежую), которую отваривают, откидывают на дуршлаг и подают "сухой" – asciutta (обычно с маслом или соусом и тертым сыром) алешаBG) |
cook. | pasta bacon and tomato | паста с беконом и помидорами |
cook. | pasta bacon & tomato | паста с беконом и помидорами (Leonid Dzhepko) |
cook. | pasta Bolognaise | паста "Болоньез" (Leonid Dzhepko) |
ling. | pasta Bolognaise | паста болоньезе (spaghetti bolognaise Artjaazz) |
cook. | pasta butter parmesan | паста с пармезаном (Leonid Dzhepko) |
cook., ital. | pasta colorata | цветные макароны (алешаBG) |
cook., ital. | pasta colorata | цветная паста (В качестве пищевых красителей используют помидоры, шпинат, морковь, свеклу, чернила каракатиц (осминогов, кальмаров), трюфели, шафран. алешаBG) |
cook. | pasta con sarde | паста с сардинами в томатном соусе (Leonid Dzhepko) |
house. | pasta cooker | макароноварка (snowleopard) |
ital. | pasta corta | короткая паста (В эту категорию входят все виды пасты длиной 3-5 см. Это фузилли, пенне, ригатони, фарфалле, орекьетте, конкилье. алешаBG) |
food.ind. | pasta drying | осушка макаронных изделий (производство Andreyka) |
food.ind. | pasta factory | макаронная фабрика (The first case study involved a large pasta factory that had approximately 270 employees / Generally a small pasta factory can be managed by a family or however by 2/3 people. Ni_Co) |
cook. | pasta fagioli | суп из макарон с бобами (joyand) |
Makarov. | pasta filata cheese | сыр паста филата |
cook. | Pasta flan | пирог из пасты (макаронного теста Andy) |
cook., ital. | pasta fresca | свежая паста (группа макаронных изделий – наиболее характерна для Северной Италии. алешаBG) |
food.ind. | pasta fresca | формованные сырые макаронные изделия |
cook. | pasta fresca | свежеприготовленная паста (алешаBG) |
cook., ital. | pasta fresca | сырая паста (группа макаронных изделий – наиболее характерна для Северной Италии. алешаBG) |
food.ind. | pasta glutinata | макаронные изделия с добавлением клейковины |
cook. | pasta gorgonzola | макароны с горгонзолой (Leonid Dzhepko) |
gen. | pasta house | лапшичная (Anglophile) |
cook. | Pasta insert | вставка для приготовления пасты (janny_mage) |
cook. | pasta lunga | длинная паста (Сюда относятся виды пасты длиной более 10 см. Это все виды спагетти, спагеттини, тальятелле, лингвини, капеллини, папарделле. алешаBG) |
cook. | pasta machine | лапшерезка (luda_go) |
cook. | pasta machine | машинка для нарезки лапши (luda_go) |
cook. | pasta machine | кухонная машина для производства макаронных изделий в домашних условиях (Soulbringer) |
cook. | pasta maker | спагетница (Featus) |
gen. | pasta Navy | макароны по-флотски (см. honestcooking.com/updated-pasta-navy 4uzhoj) |
gen. | pasta Navy-style | макароны по-флотски (4uzhoj) |
cook., ital. | pasta nera | чёрные макароны (пищевой краситель – чернила кальмара. алешаBG) |
ital. | pasta piena | паста с начинкой (Основные представители этого вида пасты: равиоли, аньолотти, лазанья и канелонни. алешаBG) |
ital. | pasta piena | полная паста (Основные представители этого вида пасты: равиоли, аньолотти, лазанья и канелонни. алешаBG) |
cook. | pasta Primavera | паста с овощным соусом (Leonid Dzhepko) |
Makarov. | pasta products | штампованные макаронные изделия |
cook. | pasta quills | перья (triumfov) |
cook. | pasta ragout | паста рагу (Leonid Dzhepko) |
cook., ital. | pasta rossa | красные макароны (пищевой краситель – морковь. алешаBG) |
gen. | pasta sauce | соус для макарон (Lyubov_Zubritskaya) |
gen. | pasta scoop | ложка для макарон (Lena Nolte) |
cook., ital. | pasta secca | сухая паста (группа макаронных изделий, наиболее характерна для Южной Италии. алешаBG) |
cook. | pasta tomato sauce | паста с томатным соусом (Leonid Dzhepko) |
cook. | pasta topped beef casserole | говядина с макаронами (Leonid Dzhepko) |
patents. | pasta twirling fork | специальная иногда вращающаяся и работающая от батареек вилка для "наматывания" на неё спагетти (Придумана для того, чтобы облегчить процесс накручивая спагетти на вилку. Franka_LV) |
cook. | pasta verde | макаронные изделия с добавлением шпината |
cook., ital. | pasta verde | зелёные макароны (пищевой краситель – шпинат. алешаBG) |
cook., ital. | pasta viola | фиолетовые макароны (пищевые красители – помидоры, свекла. алешаBG) |
cook. | pasta with mussels | паста с мидиями (Leonid Dzhepko) |
cook. | pasta with olives sauce | паста с оливковым соусом (Leonid Dzhepko) |
cook. | pasta with salmon sauce | паста с соусом из сёмги (Leonid Dzhepko) |
cook. | porcini pasta | паста с белыми грибами (millatce) |
inf., humor. | poverty pasta | бомжпакет (It takes two minutes to make poverty pasta urbandictionary.com) |
cook. | salmon pasta | паста с соусом из сёмги (Leonid Dzhepko) |
food.ind. | short pastas | короткорезаные макаронные изделия (Palatash) |
Makarov. | soup pasta | суповая засыпка (вид макаронных изделий) |
gen. | speculoos pasta | сладкая паста из печенья спекулос (преимущественно используется для бутербродов, имеет карамельный вкус (чем-то похожий на вкус печенья "Юбилейное"), широко распространена в Бенилюксе ad_notam) |