Subject | English | Russian |
O&G, oilfield. | Production Stimulation Engineering, PSE | проектная группа интенсификации добычи нефти (evermore) |
food.ind. | PSE meat | Pale, soft, exudative meat-светлая, мягкая, эксуддативная свинина (характерен низкий уровень Ph и низкая водосвязывающая способность, повышенное выделение мясного сока; Основные причины возникновения: наличие гена стресса "Галотан" и предубойный стресс Natasha Vozhzhova) |
anim.husb. | PSE meat | бледное, мягкое, экссудативное мясо |
meat. | PSE meat | бледное, мягкое, водянистое мясо (MichaelBurov) |