nuestra recomendación, nuestra sugerencia gen.

[ninimoya]

Коллеги, прошу помощь зала.

В меню ресторана встречаются две фразы: nuestra recomendación и nuestra sugerencia. После этих слов будет указано блюдо, которое будет постоянно меняться. Как это будет выглядеть в готовом меню, в каком месте меню будет располагаться, я не знаю, и клиент не сообщает. Только настаивает на "буквальном переводе".

Как принято в ресторанном меню писать о рекомендуемых блюдах? И как передать разницу recomendación и sugerencia: рекомендация и совет? рекомендуем и советуем?

Я предлагала "Шеф-повар рекомендует", "Советуем попробовать" - клиент не допускает таких "импровизаций".

Помогите разобраться, пжста.

[adri]

блюдо дня? Раз уж будет меняться-то...
Только не понимаю, что же не устраивает заказчика?

[Lika1023]

Ninimoya, мне Ваш перевод нравится. Мне кажется, что Вам надо настоять на своей версии и не пускаться в объяснения. Вы переводчик и знаток русской действительности. Насколько я понимаю, клиент - испанец? Так что, Вам и карты в руки. Скажите, что по-русски ЭТО ТАК. Предлагаю, как вариант, "Наша рекомендация" и "Советуем попробовать", чтобы шеф-повара не вовлекать в дискуссию :))

[Talpus]

+1 Lika

[ViceRoy]

Принято писать так:

Today"s Special
Spécialité du jour
el plato del dìa

"Блюдо дня" -

[Talpus]

Вице-Король, напоминаю Вам, что вопрос стоял о переводе конкретно двух выражений на русский. Как пишется "блюдо дня" по-английски, по-французски и по-испански - это совсем другая тема, и по ней вопросов не было.

[rine_alex]

sugerencia del dia - если это меню на выбор
plato del dia - если это ограниченное меню, напр, бизнес-ланч

[ViceRoy]

НекийГной, я имел в виду, что не встречал в меню "Шнф-повар рекомендует" и т.д.

[Talpus]

ViceRoy, на этом форуме хамство категорически не приветствуется. Пока что Вы получаете первое предупреждение на этот счет. И в дальнейшем потрудитесь отвечать на конкретные вопросы, если у Вас есть варианты конкретных ответов.
А тот факт, что Вы чего-то не встречали в меню ресторанов, пусть остается личным фактом Вашей личной жизни и меню посещенных Вами ресторанов. До тех пор, пока об этом не будет специального вопроса.