escolier fish.farm.

[Slava32]

Пожалуйста, помогите перевести.

Название рыбы.
Слово встречается в следующем контексте: Poissons contentant de fortes concentrations en mercure: thon frais ou congelé, requin, espadon, ESCOLIER, marlin, hopolstète orange.

Заранее спасибо

[Lyra]

эсколар (серая деликатесная макрель)

[Slava32]

merci