DictionaryForumContacts

 Helene2008

link 5.08.2007 0:38 
Subject: la salade frisée
Пожалуйста, помогите перевести.

Слово встречается в следующем контексте:
Salade lyonnaise, la salade frisée, croûtons, œufs pochés et les petits lardons, un... une petite tripe

Заранее спасибо

 cucuru

link 5.08.2007 1:26 
Всё очень просто.
la salade - это зелёный салат (растение такое, широко употребляемое во французской и не только кухне)
la salade frisée - это такой сорт салата Курчавый эндивий (синонимы: фризи, фрисе): салат с ярко-зелеными курчавыми листьями с особым горьковатым вкусом, который обусловлен наличием вещества интибина...

 Helene2008

link 14.12.2007 5:15 
Merci beaucoup.

 

You need to be logged in to post in the forum

Get short URL | Photo