cadre a guitare cook.

[Vikusia]

Пожалуйста, помогите перевести.

Выражение встречается в следующем контексте:Это рецепт приготовления десерта: Decouper les pates a la taille d'un cadre a guitare.И дальше: Laisser secher pendant une nuit, puit detailler les carres a l'aide d'une guitare.
Я никак не могу понять причем тут гитара и нигде не могу найти ничего подобного.

Заранее спасибо

[marimarina]

наверно, речь идет об этих кулинарных приспособлениях:

"Maxi-guitare":
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits/lte-maxi_guitare_produits_plats_7.html

"Mini-Guitare":
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits/lte-mini_guitare_produits_plats_5.html

[congelee]

А потому что это такая штуковина, которая режет "струнами". :))

(У нас, по моему, в ходу только "яйцерезки" такого типа.)