lompe

[TatyanaZ]

Пожалуйста, помогите перевести.

Слово встречается в следующем контексте:oeufs de Lompe

Заранее спасибо

[nouveau_venu]

œufs de lompe (или lump) — икра пинатора

[Анатолий Д]

а кто такой пинатор? рыба?

[nouveau_venu]

Les oeufs de lompe (ou lump)

Description
Les œufs de lump sont de tous petits œufs de la taille d'une tête d'épingle. Habituellement colorés en rouge vif ou en noir brillant, ils sont présentés en petits bocaux pasteurisés : c'est ce que l'on appelle une “ semi-conserve ”. Elle se garde quelques semaines au réfrigérateur.

Récolte
Le lump, lomp ou “ gros mollet ”, pond de tout petits œufs qui sont récoltés après la ponte. Ils sont lavés, salés et mis à maturer, puis vendus juste pasteurisés en “ semi-conserve ”. On les trouve colorés en rouge (Amarante) ou en noir (Noir brillant).