|
Subject: «мягкие и устойчивые пики» gen. Термин «мягкие пики» означает, что взбитая смесь образует легкую эластичную пену, которая падает с венчика и поддерживает форму непродолжительное время.• Термин «устойчивые пики» означает, что взбитая смесь образует пышную сухую пену, которая не падает с венчика и поддерживает устойчивую форму. • При приготовлении безе используйте сахарную пудру вместо сахарного песка – пудра легче и быстрее растворяется и взбивается с яичными белками в устойчивые пики. |
|
без гарантии: weiche / steife Spitzen |
| +1 |
| weiche и feste Spitzen |
| riecht ein bißchen nach - Eischnee |
| а какая разница между steif и fest? |
|
в догонку Eischnee - steif bzw. weniger steif geschlagen |
|
***в догонку*** OFF: и поняла, что, наверное, слитное/раздельное написание – один из самых сложных моментов русского языка:) Или они действительно так странно фиксировали? |
| Намек понял. |
|
я знал:) спасибо. |
|
привет! Кста, там же "Руку, скажем, кому на хрен оторвало по самое плечо, а он ходит, как заведённый, глазищи по пятаку, а то ещё и смеётся...." apropos "Однажды к Розенталю подошёл студент, и, ужасаясь собственной смелости, спросил: "Скажите, пожалуйста, как правильно пишется ... ;))) Класс! Wenn´s denn stimmt. |
|
После операции хирург спрашивает пациента: - Как вы себя чувствуете? - Сейчас лучше, но в первое время у меня было такое чувство, как будто меня ударили поленом по голове. - К сожалению, так оно и есть. Когда вас привезли на операцию, у нас кончился наркоз. |
|
да;) корректору надо поставить на... вид. Saschok, а ещё есть втемные акегдоды? |
|
- Когда-то я был преуспевающим хирургом, у меня была обширная практика... Но из-за одной ошибки все пациенты отвернулись от мена. - А что случилось? - Да так, ерунда. Просто однажды я случайно расписался в графе "Причина смерти" |
|
Сорвавшаяся с крыши сосулька убила дворника Никодима. Патологоанатом в морге задумался было над тем, что вписать в графу "причина смерти", но потом улыбнулся и написал: "Весна пришла". Veronika навеяла :) |
|
Я хотела было заступиться за корректоров: откуда им дескать знать, как пишется правильно непечатная лексика, если она не кодифицирована в словарях. Но оказывается словарей этих многие тома, если верить Википедии (статья "Обсценная лексика"). Неужели таких слов действительно так много? Может кто знает: у нас цензура отменена? Я не к тому, чтобы штрафовать за сквернословие (а то я бы разорилась на штрафах ;)), но всё-таки неприятно видеть эти слова напечатанными. Уж лучше бы многоточие ставили. И корректорам было бы проще:-) |
|
повторюсь: правильно зафиксированному пациенту анестезия не нужна |
| это я алаверды к марцыному посту |
|
Вдогонку: Женщина в аптеке. - Скажите у вас есть ацетилсалициловая кислота? - Аптекарь: - Вы наверное, имеете в виду аспирин? - Да, аспирин. Все время забываю это слово. |
|
несколько раз переводила в клинике для инсультников. прикол в том, что те, у которых отбило память на слова, обычно очень искусно матерятся. наверное, мат «сидит» в другой половинке мозга:) |
| Получается, если бы эти пациенты были бы не русскими, а, например, немцами, они бы вообще молчали за отсутствием мата в родном языке? Жуть... |
|
да, тоже столкнулась однажды с таким феноменом интеллигентнейший мужчина, учёный, хирург - а после инсульта некоторое время мог общаться только матом потом прошло |
|
обсценная лексика в немецком тоже есть:) правда, не в таком количестве и не такого качества. |
| Да ну, русские уже в детском саду крепче ругаются. Немецкими ругательствами душу не отведёшь. Неспроста же в советское время западные учёные изучали русский мат;-) |
|
mumin, первое, что сказал мой папа, когда начал говорить после инсульта, было «инсульт-привет всем!» после этого я поняла, что можно не волноваться :) molotok, |
| скорее, даже опережает :) |
| Да, славяне жгут;-) |
| в свете последних постов и безобидный (казалось бы) вопрос "а какая разница между steif и fest" приобретает кагбэ несколько иной подАттенок ;) |
| ах вайс, вечно вы со своей искренностью(с) |
|
mumin, в русском, если не ошибаюсь, оставили по-польски:) надеются, что наш брат латиницей не поймёт. marinik, |
| мдяуж, вот вам и «мягкие и устойчивые пики» |
|
хе-хе, кстати, а вопрос-то про «безе». baise. schlimm-schlimm :) |
| и чего тут думать? надо взбивать! |
| You need to be logged in to post in the forum |