Hörerlebnisse gen.

[skolka]

(Изначально речь о стандартах качества продуктов питания)
Besonders Kinder und Jugendliche benötigen zur Prägung
ihrer Sinne ein Angebot an Lebensmitteln, das
eine Vielfalt in Geschmack sowie in Geruch, Konsistenz,
Aus sehen und Hörerlebnissen bietet.

Заранее спасибо

[molotok]

Слуховые ощущения от продуктов питания? Или аудиальное восприятие продуктов питания? Их живьём едят?:)))

[SRES]

с целью развития вкусового, обонятельного, зрительного и слухового восприятия, а также способности различать консистенцию

[skolka]

Ну не знаю... Как может быть слуховое восприятие продуктов? Или может?

[SRES]

может, они при раскусывании и жевании хрустят, например?

особенно детям и подростком необходимо как можно большее разнообразие продуктов питания с целью развития вкусового и т. д.

[Mumma]

я бы сказала "вкус, запах, консистенция, внешний вид и слуховые ощущения"
С понятием текстура специалисты связывают свойства продукта, воспринимаемые с помощью механических, осязательных, зрительных и слуховых ощущений.
http://www.znaytovar.ru/new638.html
Консистенция - это комплекс физических свойств продукции, которые воспринимаются через осязательные и слуховые ощущения.
http://window.edu.ru/library/pdf2txt/447/18447/1006

[Mumma]

в качестве примера:
Слуховые и тактильные ощущения и их участие в сенсорной оценке
Показатели, определяемые с помощью слуха:
хруст – ощущение, которое возникает при разжевывании продуктов, обладающих кристаллической структурой (сахар, минеральные примеси) или определенной степенью твердости (фрукты, овощи, шоколад).

[Mumma]

не вчиталась в контекст (предложила свой вариант для
Geschmack, Geruch, Konsistenz, Aussehen und Hörerlebnisse)
по следам SRES:... вкусовые, обонятельные, осязательные, зрительные и слуховые ощущения

[Erdferkel]

напомнило:
Говорят, в Рязани растут грибы с глазами, их едят, они глядят
:-)