|
Subject: Gussfähige Kuvertüre gen. Делаю перевод, но хотелось бы уточнить один термин ("gussfähige Kuvertüre") в следующем контексте. Спасибо.Schokolade: erst nach stundenlangem mechanischem Bewegen in der Conchiermaschine wird aus der zähen Kakaomasse die gussfähige Kuvertüre, die beim Erstarren schönste Formen annehmen kann. Шоколад: только после многочасового механического перемешивания в мешалке из цепкой какао-массы получиться жидкая ??? шоколадная глазурь, которая при затвердевании принимает красивую форму. |
|
zähe - вязкая gussfähige - текучая Conchiermaschine - конш-машина Erstarren - застывание annehmen kann Formen - мн.ч. |
| опять двадцать пять. По всем статьям прокотили. |
|
| Ich mag kotomatrix auch sehr. Dieses Katerchen hat wunderbare Krallenbehälter))) |
|
Но исключительно по месседжу: gussfähige Kuvertüre то есть это, как правило, глазурь темного цвета, которой покрывают торты и другие шоколадные сладости. Картинку не вставляю получается через рез это делать. |
|
Мысль, у меня плитка в шкафу лежит я темную люблю 
|
|
*в шкафу* Неужели это тот шкаф напротив которого обычно хозяйка в своём кресле сидит??? Ich mag alle Typen der Schokolade |
| Мысль, mit *alle Typen der Schokolade* meinen sie alle Sorten oder alle Arten? ;) |
| Arten natürlich=)=))=))) |
| You need to be logged in to post in the forum |