Breitscheid

[Monika_l]

Пожалуйста, помогите перевести.

Это элемент оборудования из линии для убоя КРС.

Слово встречается в т.ч. в следующем контексте:
Die Fesselkette wird in den Entbluterollhaken, der mit dem Nebenhaken am Breitscheid hängt, eingehängt.

Спасибо заранее!

[Erdferkel]

см. картинку стр. 107
http://www.friedrich-sailer.de/files_db/dl_mg_1267143617.pdf
или здесь
http://www.koch-dulliken-ag.ch/fileadmin/template/pdf/produktekatalog/d_70_06.pdf
в старом пищевом словаре:
Breitscheid mit Steckvorrichtung - разнога с передвижными фиксируемыми крючками (при разделке туши)
http://agrolib.ru/rastenievodstvo/item/f00/s00/e0000193/index.shtml

[Monika_l]

Разнога!
Спасибо большое!!