DictionaryForumContacts

 elochkina

link 24.01.2011 10:50 
Subject: Schlossdarm food.ind.
Помогите, пожалуйста, перевести слово Schlossdarm (???)

Это пункт в таблице про натуральные оболочки для варёной колбасы, стоит рядом со словом Mitteldarm (говяжий круг).

Заранее спасибо!

 Gajka

link 24.01.2011 10:57 
Grimmdarm - Mitteldarm, auch Schlossdarm genannt, ergibt 9 Meter Wursthülle

ободочная говяжья кишка

 Erdferkel

link 24.01.2011 10:57 
"Mitteldarm, auch Schlossdarm, Schnecke, Scheibendarm, Kreuzdarm genannt, ergibt 9 Meter Wursthülle"
http://de.wikipedia.org/wiki/Wursthülle
Schloss - крестцовая часть говяжьей туши

 elochkina

link 24.01.2011 11:06 
Да, да:) то, что Mitteldarm, auch Schlossdarm genannt - это я нашла.

в таблице эти слова написаны через запятую. Я думала, может здесь есть какие-то нюансы...

 Erdferkel

link 24.01.2011 11:11 

 Erdferkel

link 24.01.2011 11:12 

 elochkina

link 24.01.2011 11:23 
Butte, Buttdarm - я перевела как "синюга"

 Erdferkel

link 24.01.2011 11:32 
да! оно же Bütte

 elochkina

link 24.01.2011 12:41 
Gajka, Erdferkel спасибо за помощь!

 

You need to be logged in to post in the forum

Get short URL | Photo