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Subject: предложение помогите, пожалуйста, перевести предложение из раздела Для ГурмановAm Kronplatz schmilzt lange nicht nur der Käse auf den Schlutzkrapfen, hier verschmelzen die Einflüsse einer deftigen Südtiroler Bauernküche mit den üppigen Genüssen der Ladiner und leichter mediterraner Küchenkunst что такое Schlutzkrapfen ? |
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Die Schlutzkrapfen (auch Schlickkrapfen oder Schlipfkrapfen) aus Tirol sind eine regionale Nudelspezialität und ähneln den italienischen Ravioli, den Kärntner Nudeln und den Maultaschen aus dem Schwäbischen. Die Füllung besteht traditionell aus Fleisch vom Kalb oder Rind oder Erdäpfeln, in Südtirol auch aus einer Spinat/Topfen-Kombination oder Rohnen. (Википедия) Т.е. если без сложных слов, то разновидность пельменей. |
| ага! карманчики из теста с начинкой :) |
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Crafuns Mori - die Dolasila-Speise - sind Krapfen mit köstlichem Wildragout. рагу? |
| рагу. из дичи. |
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