Alexander_B. ✉
Bäggli - ?
Заранее спасибо всем.
JurUebers ✉
Beim Kalb und Rind Stotzen genannt, liefert er uns die grösste Delikatesse: Den Beinschinken (Jambon à l'os). Aufgeteilt gibt er das Eckstück (Bäggli) für die mageren, zarten Schnitzel.http://images.google.de/imgres?imgurl=http://www.landwirtschaft.ch/fileadmin/user_upload/landwirtschaft/Wissen/Tiere/schweinehaltung/endprodukte_schinken_a.jpg&imgrefurl=http://www.landwirtschaft.ch/de/wissen/tiere/schweinehaltung/fleischproduktion/endprodukte/&h=139&w=150&sz=34&hl=de&start=15&tbnid=j9_QVDa22Y-xsM:&tbnh=89&tbnw=96&prev=/images?q=b%C3%A4ggli+&gbv=2&hl=de&sa=G