DictionaryForumContacts

 ElenaR

link 16.03.2008 16:38 
Subject: Еще 2 кулинарных вопроса
Добрый вечер,

добралась до "С". Позвольте задать 2 вопроса, касающиеся, скорее, транслитерации. Мне не удалось найти написания названия соуса, а для пирога нашлось сразу 2 варианта, "клафютис" и "клафути", второй мне больше нравится, но уверенности нет:
Choron-Sauce (Béarner Sauce mit Tomatenpüree vermischt)
Clafoutis (Limousiner Kirschkuchen)

Спасибо за Ваш совет.

 marcy

link 16.03.2008 16:41 
соус «Хорон»

clafoutis
фруктовый пирог, пирог с вишнями

 ElenaR

link 16.03.2008 16:45 
Спасибо, а я искала "шорон", ну, по принципу "мон шер". :(
А пирог так и оставить латиницей?

 mumin*

link 16.03.2008 16:52 
здесь http://suhodolsk.clan.su/publ/5-1-0-5 куча соусов - для будущих побед

 ElenaR

link 16.03.2008 16:53 
mumin* Спасибо! И откуда Вы их только берете? :))

 marcy

link 16.03.2008 16:58 
Вишнёвый клафути. Если твои едоки знатоки. Если нет – давай пояснением:)

 ElenaR

link 16.03.2008 17:24 
Солнце мое, Ты же знаешь, футболисты. :))

 mumin*

link 16.03.2008 17:26 
елена,
там же куча сопровождающих, которые вполне в теме;)

 ElenaR

link 16.03.2008 17:52 
mumin* Eine schlechte Nachricht: для сопровождающих есть отдельное меню из 2.971 строчек Excel :((
Хотя скажу честно, "клафути" мне тоже было незнакомо.

 vittoria

link 17.03.2008 5:40 
Клафути - нормальное вполне слово. у меня в кулинарной книге так и написано. правда, там из чернослива..но эт неважно :)

 

You need to be logged in to post in the forum

Get short URL | Photo