DictionaryForumContacts

 vadimaschvily

link 2.02.2008 13:24 
Subject: Nachschwänzen
Пожалуйста, помогите перевести.

Слово встречается в следующем контексте:
Der vom Treberkuchen zurückgehaltene Extrakt wird durch Auswachsen (Nachschwänzen, Aussüssen) mit heißem Wasser gewonnen

Заранее спасибо

 Erdferkel

link 2.02.2008 13:42 
наверно, все же Auswaschen (не Auswachsen) = Aussüssen
вымывание пивной дробины, (дополнительное) выщелачивание экстракта
http://www.pivoved.com/beer15.html

 

You need to be logged in to post in the forum

Get short URL | Photo