"живой продукт"

[Полянка]

Подскажите пожалуйста, как сказать по-немецки живой продукт, т.е. сохраняющий полезные свойства.
Спасибо. :)

[donkey_hot]

Вы это имеете в виду:

" Lebende Lebensmittel verlieren durch Kochen, Backen, Braten, Frittieren, Konservieren, Einmachen, Schälen und Ähnliches ihre Basenanteile. Bereiten Sie Ihre Mahlzeiten nicht zu heiß zu, essen Sie roh, was Sie roh essen können ohne Blähungen zu bekommen und kochen Sie auf Sparflamme".

"... lebende Produkte , vor allem pflanzlichen Ursprungs, die gleichzeitig Nahrungsstoffe und die zu ihrer Spaltung benötigten Fermente beinhalten". ??

[Полянка]

donkey_hot, да, это как раз то, что надо! Спасибо Вам! :))