|
Subject: Zuchtkaviar Как назвать такую икру?1. «дисетра супериор» 2. Икра «супериор» фирмы / рыбовоческой фермы Дисетра (Disietra als Ableitung von Osietra) Zuchtkaviar Desietra Superior Kaviar Как назвать такую икру? 1. Икра «дисетра супериор» 2. Икра «супериор» фирмы / рыбоводческой фермы Дисетра (Disietra als Ableitung von Osietra) Beschreibung: Die Superior-Qualität des Desietra |
|
enik, в данном случае не совсем понятно (мне, во всяком случае), что Вы хотите перевести и с какого на какой? |
|
Извиняюсь! a) Как будет по-русски «Zuchtkaviar“ b) Перевести на русский язык в названии блюда эту икру (Lachs auf) Desietra Superior Kaviar |
| а нелъзя икра Desiestra Superior ? |
| a) Как будет по-русски «Zuchtkaviar“ Икра искусственного разведения. |
|
A разве икру можно разводить? :)) Имеется в виду, что это не икра ДИКИХ осетров, а осетров, выращенных на фермах (в рыбоводческих хозяйствах). |
| так может там икра для искусственного разведения? |
| Нет, там не ДЛЯ разведения, а «кушать для» :) |
|
наверное, составляющая Zucht- здесь имеет крайнее важное значение. Посмотрел немного Интернет, оказываются некоторые страны время от времени вводят запрет на импорт черной икры ввиду того, что популяции осетровых грозит исчезновение. Придет некий дядька из такой продвинутой страны в ресторан и давай поносить его за то, что они икру подают, а тут рестораторы их мордочкой в меню, дескать, успокойтесь, дядя, это - Zuchtkaviar. Superior - м. б. передать как высшего ка(к)чества? В подобных ситуациях еще иногда любят козырять словом "отборный". А по передаче составляющей Zucht- у меня нет пока сложившихся версий. Может быть смысл значения, которое несет цухт, перенести на "рыбоводческую ферму Дисетра?" а скажи мне, vittoria, вот тебе, например, хотелось бы попечатать на клавиатуре от Порше? |
| в и-нете пишут про некую фирму Desietra GmbH, которая как раз делает такую икорку. посмотрите. |
| Кстати, название компании таки Desietra:)) |
| Виталий, так ужо ! кузявее кузявого :)) |
|
а я подумал, что это наша компания с нетрадиционным немецким спеллингом:о)) а цухт надо передавать. **Виталий, так ужо ! кузявее кузявого :))** |
| что касается Порше, то ничего кроме чайников они толком не производят :)) |
| Что же поделаешь, если чайники так любят Порше?? Вот и плодятся ввиду того, что марка столь популярная:)) |
| ну на то они и чайники, чтобы плодиться :)) |
|
а вообще, Ульрих, намек я понял и оценил. Действительно очень вкусный чай получается:о)) На этой вкусной ноте и откланиваюсь (решил сегодня немного сачкануть:о)) |
| Цухткавиар |
| ?? |
| как и айнтопф. а что? :))) |
| да ничего. гламурненько :) |
| Конечно. Пицца же есть в русском языке? :)) |
| По-немецки цацки-пецки, а по-русски — бутерброД:)) |
|
есть, и суши...т.е. суси... предлагаю тему закрыть ввиду отсутствия аскера |
| sascha, насчёт суши/суси Вы, помнится, большой знаток, изнт ит? |
| sascha, это Вы знаток суши? Или это был другой sascha? |
| нет-нет, это нашенский саша :) |
| А тут разве не было ещё одного, другого саши? |
|
SRES, sascha ЕДИНСТВЕННЫЙ И НЕПОВТОРИМЫЙ (sascha, это всего лишь констатация, без иронии и второго – глубинного – смысла). |
|
Откуда тут суши-то выскочили? Насчет икры я так и не понял какой у аскера конкретно контекст со словом Zuchtkaviar. Может это Zucht и можно опустить без вреда для здоровья, кто его знает. А если вообще, то в русском языке нет слова аналогичного Zuchtkaviar (ну т.е. не считая конечно цухткавиара:), говорят икра, произведенная в условиях аквакультуры. Как это можно переформулировать в контексте аскера — если это аскеру нужно пусть дает контекст.
|
|
sascha, думаю, Zucht важно, ибо многие настаивают на икре от САВСЭМ ДЫКЫХ. В смысле от тех, которые in der wilden Laufbahn. A такую, которая от «культивированных» осетров, типа не то:( |
| Думать можно разумеется что угодно, der Gedanke ist frei. Но насколько это важно и как лучше сформулировать я без контекста не вижу, и не особенно об этом сожалею. |
|
**икра, произведенная в условиях аквакультуры. ** Спасибо, sascha, за ответ на мой вопрос. Признаюсь, что в переводимом тексте слова "Zuchtkaviar" не было. Но возникнув в процессе поисков очень заинтересовало. Пригодится на будущее:-))) |
|
2sascha "Конечно. Пицца же есть в русском языке? :))" Саша, UWAGA!:))) |
| Деятелям культуры - аквакультурную икру! :-)) |
|
"В январе в округе Мекленбург началось строительство крупнейшего в мире комбината по производству черной икры. Ежегодно 3 корпуса комбината будут производить 30 тонн икры сорта Osietra из выращенных здесь сибирских осетров. Осетровую молодь доставят уже осенью 2004 г., но первая икра появится только через 4 года, когда настанет период икрометания. Хозяин проекта - американский концерн Caviar имеет 20 осетровых "питомников" и комбинатов по производству икры в США, Южной Африке, Тунисе,Иране,России, странах Балтии. Комбинат будет построен по последнему слову аквакультуры. Его стоимость ок.30 млн. евро. Производство будет отвечать самым строгим требованиям охраны природы, а содержание рыб не будет отличаться от естественных условий. (Р/С "Немецкая волна", 13.01.04)" Годик еще подождать осталось - а уж тогда наедимся! :-))) |
| Зачем ждать, в Фулде уже 3 тонны в год производят (см. картинку выше);=)) |
| You need to be logged in to post in the forum |