DictionaryForumContacts

 hv

link 10.10.2006 11:26 
Subject: ungeschälter Reis cook.
как называется рис в шелухе? (осторожно! я не имею в виду "Naturreis"!)

 fekla

link 10.10.2006 11:30 
нешелущенный рис

 Vladim

link 10.10.2006 11:31 
нешелушёный

 Il_i

link 10.10.2006 11:35 
это неочищенный рис

 Erdferkel

link 10.10.2006 12:22 
Прав Vladim: нешелушёный

 vittoria

link 10.10.2006 12:24 
НЕОЧИЩЕННЫЙ рис

 Deserad

link 10.10.2006 12:37 
Беру сторону Виттории.
А вот еще шлифованный и нешлифованный рис. Это как-то отличается от очищенного/неочищеного?

 donkey_hot

link 10.10.2006 14:01 
Рис нешелушенный - рис-сырец, может использоваться и для посева.

неочищенный рис - коричневый (brown rice) Naturreis??

Рисовую крупу по способу обработки делят на виды: рис шлифованный, рис полированный и рис дробленый шлифованный.

 Erdferkel

link 10.10.2006 15:03 
Ослик и Erdferkel завсегда плечом к плечу! А вот Виттория и Deserad - супротив!
Из учебника для ВУЗов "Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства" - Технологические процессы производства крупы: калибрование, шелушение, шлифование и полирование. Далее может быть и дробление.

 Deserad

link 11.10.2006 14:22 
На то вы и зверье, чтоб вместе группироваться...А мы..мммм..представители флоры!!! :)))

 SRES

link 11.10.2006 14:35 
"представители флоры"
Цветы, что ли?:)))

 

You need to be logged in to post in the forum

Get short URL | Photo