Subject: Schlangen(haut)frucht, Salak cook. "Die Salakpalme (Salacca zalacca) gehört zur Familie Palmengewächse (Arecaceae), dort zu der Unterfamilie: Calamoideae. [...]Früchte: Die Früchte werden 6 - 8 cm groß, sie sind eiförmige bis runde Beeren. Die Oberfläche ist mit einer glänzend-orangebraunen schuppigen Haut bedeckt (Diese Fruchtschuppen sind für alle Arten dieser Unterfamilie charakteristisch). Im Innern der Früchte befinden sich drei Samen, die von einer süßsäuerlich schmeckenden, weißlichen Fruchtfleisch umgeben sind. Sie sind erfrischend und haben eine durststillende Wirkung. Die Früchte werden auf allen lokalen Märkten angeboten. In Deutschland werden sie im Handel unter der Bezeichnung "Schlangenfrucht" oder Salak angeboten. Die Frucht hat eine gewisse Ähnlichkeit mit Litschi und Rambutan ist aber nicht mit ihnen verwandt." |
Салак (Змеиный фрукт). Комнатные растения на Урале.Энциклопедия, А. ... за что растение и получило название Змеиный фрукт. Салак (Змеиный фрукт) http://www.nature-home.ru/salak.html |
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