|
Subject: Mohr im Hemd здравствуйте, подскажите, есть ли какой-то традиционный политкорректный перевод этого австрийского десерта?:)и еще: можно ли лещинные орехи в рецепте http://www.chefkoch.de/rezepte/129351055507344/Mohr-im-Hemd-mit-Schokosauce-und-Sahne.html keks - это любое печенье? |
| tchara, это должны быть взбитые сливки:) |
|
http://www.siemens-bt.ru/journal/recipes/electric_range/?id=70 Там "мавр в рубашке". Но мне больше "мавр в тюрбане" нравиться:)) |
|
2 *МНЕ* я едал и со сливками и с мороженым, все равно не понравилось:-( мавр в рубашке точно, тоже грят так. |
| Какая вкуснятина! Лучше термитов ;-)) Но это не пудинг, а, скорее, суфле с шоколадным соусом и взбитыми сливками. Печенье здесь нужно взять сухое, типа "Мария" (если оно еще есть и так называется), вместо фундука можно взять грецкие орехи или миндаль, только измельчить (порубить) как следует. Очень заметно, что я люблю печь? ;-))) |
|
нравится, разумеется. пардоньте. Трубкозуб, Вам нравится, когда лесные орехи заменяют на грецкие (в таких блюдах)? |
|
tchara, сами с собой разговариваете?:) не понравилось?... SRES Erdferkel |
| Ладно, друзья-товарищи! Der Mohr hat seine Pflicht getan, der Mohr kann gehen! Чао, бамбини! (машет блестящим тюрбаном с кисточкой) |
| чую, SRES в подозрительно хорошем настроении, наверно, ожидается Mohr im Hemd %) |
|
2*Я* Словарь по пищевой промышленности: Lambertnuss - орех ломбардский, фундук, лещина крупная. В общем: "schwarzbraun ist die Haselnuss, schwarzbraun bin auch ich, auch ich!" Вот и Erdferkel запел ;-) 2SRES За неимением гербовой пишем на простой ;-)) А вообще-то можно поэкспериментировать! |
| You need to be logged in to post in the forum |