|
Subject: montieren cook. Всем добрый вечер :)помогите перевести - Butter montieren :) |
| имхо: снять соус (или там суп) с огня, добавить сливочное масло и размешать:) |
| Montieren – «aufschlagen» einer Sauce oder Suppe stabiler Konsistenz, vor allem mit kalter Butter («Das Know-How des Gourmers») |
| Gourmets, eстессно:–) |
| ага, спасибо:) |
| You need to be logged in to post in the forum |