stroopvafel??

[Анна Ф]

Пожалуйста, помогите перевести.

Слово встречается в следующем контексте:

Голландия - страна stroopvafel.

Заранее спасибо

[Янко из Врощениц]

Это такие вафли с сиропом. Классическая технология: делаешь типовое вафельное тесто, прессуешь в вафельнице, потом горячий продукт режешь вдоль напополам, прослаиваешь сиропом (но можно и просто взять две вафли и прослоить сиропом), оставляешь схватываться. Производится, по-моему, чуть ли не со времен Нидерландской Революции.

[D.K.]

пишется это, по моему, вот так: stroopwafel