|
Subject: salsa al pesto Пожалуйста, помогите перевести "salsa al pesto" это название соуса. Меня волнует мысль дать буквалный перевод, если это достаточно завлекательно!Заранее спасибо |
|
pesto значит "толченый, измельченный пестиком в ступке" ингредиенты складываются в ступку и толкутся до получения нужной консистенции. Никакой тепловой обработки. самый известный "песто", он же pesto genovese - семена пинии, базилик, чеснок,пармезан, оливковое масло |
| il pesto e' un sugo tipico genovese a base di basilico. г una bontà!! |
| You need to be logged in to post in the forum |