DictionaryForumContacts

 porteno

link 23.01.2006 23:36 
Subject: aguardientes de vino y alcohol
Подскажите, пожалуйста, есть ли разница в переводе между:

AGUARDIENTE DE VINO и ALCOHOL (полученный путем перегонки вина)?

Винный (конъячный) спирт, или я ошибаюсь?

Также, как грамотно перевести "alcohol neutro" (Alcohol con una graduación de 96º - 96,50º que por su carácter neutro se utiliza para el enriquecimiento de vinos especiales: Jérez, mistelas, etc.)?

Заранее очень благодарен!

 Talpus

link 23.01.2006 23:45 
Да, винная водка и винный спирт - не одно и тоже, хотя и близкие напитки.

А второе - просто нейтральный спирт.

 porteno

link 24.01.2006 0:08 
Смущает использование "водки" в качестве сырья: AGUARDIENTE DE VINO: сon una graduación de 77-78º, el aguardiente se obtiene a partir de vinos rigurosamente seleccionados, es la base de brandìs de calidad y un componente indispensable de los vinos de Oporto...

 porteno

link 24.01.2006 0:13 
Возможно, дело в национальной группировке крепости: aguardiente - 40-80, alcohol - 80-99; водка - 40-50, а что выше, то уже спирт?

 Talpus

link 24.01.2006 0:30 
Винная водка вполне может выступать в качестве сырья, равно как и винный спирт, служить основой для создания бренди, добавкой к крепленым портвейнам и т.д. Но это уже не русская водка, как мы ее понимаем, а самостоятельный напиток под именем "винная водка".

 porteno

link 24.01.2006 1:04 
"Винная водка", "голландская водка/спирт" как вид винного спирта. Еще раз благодарю за поддержку!

 Nutta

link 24.01.2006 7:33 
aguardiente - 40-80, alcohol - 80-99; водка - 40-50, а что выше, то уже спирт?

Да Вы что? Куда уж выше? alcohol - 80-99 - это и есть спирт.

 porteno

link 24.01.2006 23:04 
Спирт, по-русски, то, что выше 60*. Это предположение (см. ниже), поскольку другого слова для характеристики сырья для алкопродукции, содержанием выше 40-50* подобрать не удалось. Собака зарыта предположительно здесь - 50-80*:

град.----испания------рф
40-50* --aguard. ------водка
50-80* еще AGUARD. уже СПИРТ
80-99* --alcohol ------спирт

 

You need to be logged in to post in the forum

Get short URL | Photo