|
Subject: Stracciatella Пожалуйста, помогите перевести. название десерта Stracciatella. Заранее спасибо
|
| Страчателла |
| Вообще-то официально в названии, уважая итальянское произношение, используют два "Ч" - страччателла. А перевода действительно нет. Это оригинальное название двух видов блюд итальянской кухни: 1) бульон, заправленный взбитыми яйцами и тёртым сыром; 2) сливочное мороженое с кусочками шоколада. В основе глагол stracciare - разрывать, раздирать, растирать. |
| Коллеги, можно ли перевести "каждой бочке -затычка" как "meticuloso"? |
| You need to be logged in to post in the forum |