морепродукты

[UZhuravleva]

Всем день добрый,

Подскажите, пожалуйста, что за продукт такой barritas (может, это что-то вроде наших крабовых палочек?)? И еще desmigado (это тоже заменитель какого-то морепродукта) и colas del océano?

Всех благодарю.

[plochisch]

1. Barritas de cangrejo = surimi

http://es.wikibooks.org/wiki/Artes_culinarias/Ingredientes/Palito_de_cangrejo
http://pili-lacocinadepili.blogspot.com/2007/03/pimientos-rellenos-de-barritas-de.html
http://martzela223.wordpress.com/page/6/

2. = engl. crumbled

http://www.donibanefish.com/en_salado.htm
http://www.bacalaopilpil.com/restaurantes.htm
(12)
http://www.nordking.com/desmigado-ultra.htm

Desmigado en paquetas vacìo 1000 gr.
http://www.bacalaopilpil.com/tienda.htm

3. SURIMI DE LANGOSTA

http://roserex.blogspot.com/2008/01/brandada-de-bacalao-con-ensalada-de.html