|
link 13.12.2005 10:39 |
|
Subject: Rosace de légumes et mozzarella Rosace de légumes et mozzarella -- это просто значит, что овощи и моцарелла по кругу выложены на тарелке, или это какое-то особое блюдо?Спасибо! |
|
здесь www.troekurov.ru/menu/ffdm.html+rosace&hl=uk&lr=lang_ru есть такой вариант: Rosace de St. Jacques et foie gras aux endives poelees Цветок из морского гребешка и утиной печени с жареным цикорием |
| просто выложены красиво в форме цветочка,,, :) разветвленно по тарелочке |
|
Rosace в архитектуре - розетка.Например, на соборах. Розетка из овощей и моцареллы - будет вполне правомерно. |
| You need to be logged in to post in the forum |