Elevage des chevres laitieres gen.

[Ася Мелкумова]

Пожалуйста, помогите перевести. La taille moyenne des exploitations diminue a mesure que les parcelles se morcellent et que les paysans se debatteent pour trouver de l' espase tant pour produire des cultures de subsistance et de rente que pour elever du betail. Заранее спасибо

[Denisska]

Здравствуйте, Ася,

Что вам непонятно в данном отрывке?
Все на уровне словаря вроде бы. Так что свой вариант в студию

[Denisska]

Видимо, все уже перевели сами...ну так, для будущих поколений интересным здесь представляется только
cultures de subsistance - продовольственные культуры
cultures de rente - товарные культуры
Остальное, как мне кажется, вполне очевидно.