залива gen.

[ananev]

Здравствуйте,
подскажите, пожалуйста, что такое "залива" и как перевести на немецкий.

Контекст: "Станция приготовления заливы".

Речь идет о линии производства маринадов из резаных огурцов.
Пункт "Секция фасования":
...
11. Машина для резки овощей.
12. Конвейер для заполнения банок вручную.
13. Щелевой наполнитель.
14. Станция приготовления заливы.
15. Автоматическая машина объемного дозирования"

Кстати, как бы вы перевели еще "щелевой наполнитель"? Может, "Spalten-Einfüller" или что-то в этом роде?

Заранее спасибо

[Erdferkel]

похоже на Essig-Kräuter-Sud
http://de.wikipedia.org/wiki/Gewürzgurke

[Erdferkel]

совсем забыла - Aufguß для огурцов популярен :-)
здесь вся линия (один из вариантов)
http://www.florin.de/downloads/Verkaufsliste_Elde_Konserven_ausfuehrlich.pdf
судя по
http://www.ital-export.ru/cucumber/shelevoy-n.html
там щелевой в смысле щелевой перфорации, т.е. Schlitz

[Erdferkel]

небось Каховский завод у Вас? у них сплошной щелевой наполнитель :-)
выберите подходящее под Füllmaschinen für Flüssigkeiten
http://www.quiel-gmbh.de/produkte.php

[ananev]

Спасибо, очень помогло!

[Эсмеральда]

залива см. также заливочная жидкость.
Aufguß плюс, соотв. еще вариант Aufgußflüssigkeit