jemandem über die Schulter sehen gen.

[Nikol-2]

In unseren Ausstellungsräumen können Sie sich persönlich ein Bild von unserer aktuellen Kollektion
machen und unseren erfahrenen Mitarbeiterinnen bei ihrer Arbeit über die Schulter sehen.

Я знаю, что "jemanden über die Schulter ansehen" -значит, пренебрежительно, с высоты на кого-то смотреть. Но здесь скорее всего совсем другое выражение "jemandem über die Schulter sehen" - с обратным смыслом.

Помогите, пожалуйста, перевести. Спасибо.

[Löwe]

jemandem über die Schulter sehen (jemandem zusehen) - наблюдать за кем-л.

[Erdferkel]

"пренебрежительно, с высоты на кого-то смотреть" - это Вы с другим плечом перепутали :-)
http://alk.pp.ru:8080/c/m/l1=3&l2=2&s=kalte+Schulter+zeigen

[marinik]

jemandem über die Schulter sehen
в первую очередь наблюдать за работой мастеров или профессионалов, т.е. иметь возможность наблюдать за ними в процессе создания ч.-л.