Замок миксера gen.

[esso]

Замок миксера
При откинутом положении миксера, нажмите на эту кнопку, чтобы снять ручной миксер с держателя.

[Berlinale]

Посмотрите инструкцию к миксеру - стр.6-7.
http://www.rommelsbacher.de/Downloads/BA_HM350S.pdf
"Die Auswurftaste drücken und das Rührzubehör entnehmen".

А по-русски бы хорошо звучала "кнопочка отрыва", причем нереального... ;-)

[q-gel]

"Mixerver- und -entriegelung" [oder] "Entriegelungstaste" würde ich draus machen.
"Auswurftaste" - siehe anderen Beitrag (Кнопка снятия насадок)

[q-gel]

mumins "Entriegelungsknopf" aus dem anderen Beitrag würde auch gut passen

[Berlinale]

Пардон, я сначала не верно вчиталась в суть вопроса, и дала Вам инфо по кнопке "снятия насадок", а не самого устройства с держателя.
Эта кнопочка называется Ent-/Verriegelungskopf
стр. 24 инструкции (J)
http://www.tefal.de/NR/rdonlyres/43210C19-8CE6-40C6-AC18-9F101305A425/62721/SM_MIXER_PREPLINE_EO_255086502_HIGHDEF.pdf

[esso]

в инструкции указана кнопка фиксации и замок миксера

Кнопка снятия насадок
Нажмите на эту кнопку, чтобы снять насадки.
Кнопка фиксации ручного миксера в рабочем положении
Нажмите и удерживайте эту кнопку, чтобы разблокировать фиксацию ручного миксера в рабочем положении и привести его в откинутое положение.
Замок миксера
При откинутом положении миксера, нажмите на эту кнопку, чтобы снять ручной миксер с держателя.

[q-gel]

Ent-/VerriegelungskNopf