Salzteig gen.

[skolka]

Так и будет - соленое тесто?

http://de.wikipedia.org/wiki/Salzteig

[Saschok]

солёное тесто тесто, приготовленное из муки и соли, взятых в равных количествах. Используется для изготовления различных поделок, которые вешают на ёлку, на стену и т.п. в качестве украшения

[Erdferkel]

полный гуголь, например
http://allforchildren.ru/article/index_soltesto.php