Pastrami cook.

[Aysel]

Пожалуйста, помогите перевести.

Слово встречается в следующем контексте: Putenpastrami

Заранее спасибо

[tanyusha]

пастрама-копченое мясо со специями, если читаете по-английски:
http://ask.yahoo.com/20010102.html

[marcy]

Копчёная со специями говядина / индюшатина, особенно популярная у евреев США (тонкими ломтиками кладётся на сандвич).
"Исторической основой" пастрами является турецкая бастурма. Бастурма - это нарезанное и высушенное на ветру мясо, которое затем прокладывают специями и спрессовывают. Кочующие евреи-торговцы переняли у турок такую технику обработки мяса и стали похожим способом заготавливать кошерное мясо.
http://de.wikipedia.org/wiki/Pastrami