Pflugschwung , тема горные лыжи . alp.ski.

[Alexiy]

как перевести

[marcy]

Поворот плугом

[fekla]

поворот "плугом"
но если в тексте стоит mit einem Schwung, то это с размаху, с разбегу,
хотя плугом вряд ли получиться с размаху.
так что это поворот плугом.
Методом "плуга" катаются почти все "чайники"

[Vladim]

В немецко-русском спортивном словаре:
поворот махом из "плуга" (о лыжах)

[marcy]

2Vladim
Я это тоже нашла, но по интернету это выражение не пробивается, а в данном словаре по опыту содержится много «странно звучащих» выражений.

Кроме того,
http://de.wikipedia.org/wiki/Pflug_(Skifahren)
Stemmschwung: Der Sportler stemmt den kurvenаеusseren Ski zur Schwungausloesung aus. Spaetestens nach dem Schwung wird der kurveninnere Ski wieder herangezogen. Dieser Schwung heiІt auch Pflugschwung oder Pflugbogen.