Пожалуйста, проверьте перевод диплома

link 11.06.2010 15:57

ну что это за слово - Krasnodarskajer?
и что за gesellschaftliche Speisewirtschaft? Вы бы хоть в архиве посмотрели, неоднократно обсуждалось

Queerguy ✉

link 11.06.2010 16:12

можно только по верхам пробежаться?

вместо Kursus предлагаю Studiengang (wenn schon "Kurs", dann "Kurs" - без -us)

для подписи (вместо "неразборчива) предлагаю рядом с должностью указать (gez. Unterschrift) - так и написать в скобках

"an Krasnodarskajer polytechnisches Institut" ->
- am Krasnojarsker Polytechnischen Institut, или
- am Polytechnischen Institut Krasnojarsk

для общепита можно было бы взять: "in der Gaststättenwirtschaft"

ну и много еще другого (напр. артикль "bei DER Kubaner staatlichen technologischen Universität")

Betriebsingeneurin (раз у Вас там дама)

et cetera pepe...

Queerguy ✉

link 11.06.2010 16:13

пардон, Krasnodarsk вместо Krasnojarsk :)

Mumma ✉

link 11.06.2010 16:14

Queerguy, Краснодар и Красноярск - это всё-таки разные города :-)

link 11.06.2010 16:16

а вместе они - Краснодарск! :-))

marinik ✉

link 11.06.2010 16:22

а NOTENAUSWEIS у этого, "как там бишь", проглядели?
а в остальном прекрасная ....

Queerguy ✉

link 11.06.2010 16:24

совсем я запутался я в этих городах...

прям как в песне ("Nicht viel los da in Omsk, nicht in Imsk und nicht in Umsk - Ganzen Tag liegt sie im Bett, das arme Mütterchen!...)
:))

Эсмеральда ✉

link 11.06.2010 19:00

Прошу прощения, я тоже только по верхам....

1. polytechn. Hochschule
2. Speisewirtschaft??? В наших южных краях (Баварии и Б.-Вюрт.) это место, где можно сосисок поесть и пива выпить... А как в оригинале написано?
2. NOTENÜBERSICHT
4. "unleserlich" (Unterschrift), как и все остальные вставки/пояснения переводчка, ставится в скобки, напр.: (unleserlich:).

link 11.06.2010 19:02

Из Лингво:
3) (учебный) Kursus , Kurse; Lehrgang () курс лекций — ein Zyklus von Vorlesungen.

link 11.06.2010 19:23

"Produktionstechnologie der gesellschaftlichen Speisewirtschaft" ist nicht besonders gut. Wie wäre es mit dem "Produktionsverfahren in der Gastronomie"?
Und "Kubaner" wird womöglich falsch verstanden. Eine Lösung habe ich leider nicht anzubieten. Vielleicht etwa "Staatliche Kuban-Universität für Technologien (oder Verfahrenstechnik?)"

link 11.06.2010 19:27

Zur Info: http://en.wikipedia.org/wiki/Kuban_State_University_of_Technology

link 11.06.2010 19:30

Oder noch besser hier: http://www.karlsruhe-krasnodar.de/index.php?page=lesezeichen

link 11.06.2010 19:33

Bei uns sagen aber alle "Kubaner" XXX, mein Chef hat sogar ein neues Wort erfunden - "Kubaneur" - Einwohner Kubans.
Im anderen einverstanden.

link 11.06.2010 20:10

Wo bei Ihnen, mit Verlaubnis?

kitti ✉

link 11.06.2010 21:11

Прошу прощения, я даже по верхам не буду. Добрый Вам совет: отдайте переводить специалисту. А то ведь за такое и побить могут...

link 12.06.2010 18:57

ТО Китти
Отдать любой дурак может, а спросить совета более опытных людей, исправить ошибки и не повторять я считаю более верным путём. Все учатся

kitti ✉

link 12.06.2010 22:47

Ааа, я не знала, что это у Вас учебный текст! Тогда конечно.

subarurus ✉

link 13.06.2010 7:35

Предлагаю название вуза написать по www.anabin.de

Kubanskij gosudarstvennyj technologiceskij universitet*
Staatliche Technologische Universität des Kubangebiets

link 14.06.2010 8:41

Erdferkel

11.06.2010 18:57 link
и что за gesellschaftliche Speisewirtschaft?
______________________________

Аскер так и не предоставил ориганала, но я предположил бы след.: Gemeinschaftskantine или же Kantine an öffentlichen Einrichtungen, которые являются для всех доступными и где дешево можно было бы покушать/перекусить: http://www.diekantinen.de/index.php?sid=1

link 14.06.2010 9:12

или же еще:
- öffentliche Kantine.
- Gemeinschaftsverpflegung (общепит)

кста, Produktionstechnologie, что бы это значило? технология производства в общепите или как? и Вы это так перевели? хм.., оригинал, короче, гоните!

а так я предложил бы: Produktionstechnik in der Gemeinschaftsverpflegung.

link 14.06.2010 9:23

Produktionstechnik im Gaststättengewerbe.

link 14.06.2010 9:27

Inscius, и так ясно, что в оригинале общепит :-)

link 14.06.2010 9:50

Erdferkel,

теперь понял.., Вы, как обычно, в своем репертуаре, а я-то всерьез воспринял.., начал варианты предлагать... потом же сам задумался..: "öffentliche Kantinen" как эквивалент к русскому "общепиту"? и это, к тому же, как тема дипломки?! поэтому и перерулил на "Gaststättengewerbe". :-)
что значит не вчитываться внимательно... :-(

link 14.06.2010 11:12

Люди, в оригинале так:
специальность: технология продукции общественного питания,
квалификация - инженер-технолог.
Свои "перлы" исправила так: ...und 1995 den vollständigen Kursus im Fach Lebensmittelverfahrenstechnik in der Gastronomie bei Kubaner staatlichen technologischen Universität absolviert hat.
Auf Beschluss der Staatlichen Prüfungskomission vom 15. Juni 1995 ist ЧЧЧ E. L. die Qualifikation Lebensmittelingeneurin FH zuerkannt worden.

link 14.06.2010 11:14

Кстати, как правильно сказать "ПОВАР 3го разряда". Кöchin der 3.Kategorie? Rang? Oder?

Эсмеральда ✉

link 14.06.2010 11:27

Пуха,
Kursus тоже надо поправить, лучше "Kurs" (evt. Studienkurs).

subarurus приводит для Вас ссылку на anabin, Вы заглядывали на эту страничку? Там же есть и названия специальностей на нем. языке. "Инженер-технолог" однозначно не соответствует "Lebensmittelingenier FH", скорее "Technologie-Ingenieur/in".

Saschok ✉

link 14.06.2010 11:39

"Свои "перлы" исправила так: ...und 1995 den vollständigen Kursus im Fach Lebensmittelverfahrenstechnik in der Gastronomie bei Kubaner staatlichen technologischen Universität absolviert hat. "

"не совсем то...
а точнее совсем не то"

wie wahr!

link 14.06.2010 11:46

квалификацию "технолог" я "обозвал" бы в этом контекста как Maître, как вы считаете?

link 14.06.2010 12:14

или же "Maître d'hôtel": http://de.wikipedia.org/wiki/Maître_d'hôtel

link 14.06.2010 12:25

вот технологи такому званию обрадовались бы :-)
они ресторанами не руководят...
http://www.uprzan.khv.ru/?doc=271713521
до кучи: Ingenieur für Lebensmitteltechnologie / Gastronomie
http://www.stellenanzeigen.de/stellenanzeige/492273.htm?campaign=dito_index&source=stellenanzeigen

link 14.06.2010 12:36

Erdferkel

14.06.2010 15:25 link
вот технологи такому званию обрадовались бы :-)
__________________

Erdferkel,

зайдите в любой приличный ресторан в германии, и там стоит: наш Maître empfiehlt... что же касается функции этой специальности, смотрите ссылку выше. ;-)

link 14.06.2010 12:43

кста, бывая частенько в СНГ, я тоже просто диву даюсь, когда, к примеру, меню открываю, где на каждой страничке, внизу, стоит печать с подписью бухгалтера об утверждении цен... ;-)

link 14.06.2010 13:01

наш Maître empfiehlt - технолог!!!! :-)))
мэтры (как и метры) разные бывают - есть еще и вот такой, который обычно рекомендует
http://de.wikipedia.org/wiki/Küchenchef

Paul42 ✉

link 14.06.2010 13:02

und 1995 den vollständigen Kursus im Fach Lebensmittelverfahrenstechnik in der Gastronomie bei Kubaner staatlichen technologischen Universität absolviert hat. "
я бы добавил
…IM Jahre 1995 den vollständigen Kursus im Fach Lebensmittelverfahrenstechnik in der Gastronomie bei DER Kubaner Staatlichen Technologischen Universität absolviert hat. "

MT не принимает у меня умляуты - прошу прощения!

link 14.06.2010 13:08

Apropos Kubaner:
Warum dann nicht gleich Kubaner Kosaken und Do(ц)ner Kosaken oder (im Sinne Ihres Chefs) Donauer Kosaken? Dann ist das geografische Chaos perfekt.

link 14.06.2010 13:10

Sorry, der eingeklammerte Buchstabe hat im Vorschau noch wie gehört ausgesehen: ein Ц wie Österreich.

link 14.06.2010 13:16

Durch das Meisterdiplom wird dem Kandidaten umfassendes theoretisches Wissen und praktisches Können in seinem Beruf, kaufmännischen Belangen, der Ausbildung und dem selbstständigen Arbeiten bescheinigt.

лан, забыли, мне надоело... ;-)

link 14.06.2010 13:18

последнее послесловие:

Квалификационная характеристика.
Выпускник должен быть готов к профессиональной деятельности по разработке, производству, реализации
и контролю качества кулинарной и кондитерской продукции, обслуживанию потребителей и оказанию услуг
в качестве технолога в предприятиях общественного питания различных организационно-правовых форм.
http://stet.karelia.ru/course/3484.html

link 14.06.2010 13:20

Döner Kosaken? :-)))
Inscius, это среднее профессиональное - просто технолог (без инженера), который Lebensmitteltechniker