Umstellungsrate

[meggi]

Прошу прощения, что такой большой контекст, подумала, так будет понятнее вывод в конце:
Eine spezielle Fördermaßnahme für den Öko-Landbau ist die flächenbezogene Umstellungs- und Beibehaltungsförderung, womit seine ökologischen Leistungen honoriert werden. Die Umstellung auf Ökologischen Landbau bringt einen höheren Produktionsaufwand und niedrigere Erträge mit sich, die Produkte dürfen jedoch erst nach einer mehrjährigen Umstellungszeit als Bio-Ware vermarktet werden. Um diesen Einkommensausfall auszugleichen, sind die Umstellungsprämien meist höher als die Beibehaltungsprämien. Für die Zukunft ist von einer Reduzierung der aus derzweiten Säule finanzierten Prämien auszugehen, was die Gefahr von Wettbewerbsnachteilen für deutsche Öko-Betriebe birgt. Einzelne Bundesländer haben die Umstellungsförderung bereits ausgesetzt oder gestrichen. Insgesamt führt die Situation bei den Betrieben zu Planungsunsicherheit. Dies ist einer der Gründe, weshalb die Umstellungsrate deutlich hinter dem Umsatzwachstum der Bio-Branche zurück bleibt.

Меня интересует одно единственное слово в последнем предложении: Umstellungsrate - это СКОРОСТЬ перехода, которая отстает от роста оборота?

значения, связанные с количеством для Rate я отбросила, т.к. речь не о тех, которые собираются переходить, а о процессах внутри био-отрасли, среди тех хозяйств, которые уже перестраиваются.

Спасибо заранее

[Mannomann]

В данном контексте Umstellungsrate - это уровень (скорость) перехода на BIO-продукцию.

[meggi]

спасибо большое. Беру скорость.

уровень отстает от роста - так ведь не напишешь.

скорость перехода - отстает от темпов (скорости) роста оборота - напишу так.

[Gajka]

Umstellungsrate измеряется в %, а скорость?;)

[meggi]

а где здесь говорится про %? Или это так всегда (т.е. даже не обсуждается, а само собой разумеется?)

У Rate (без Umstellung) одно из значений скорость.

Скорость может измеряться не только в км/ч и т.п. но и для указания быстроты протекания процесса во времени, т.е., напр., предприятия переходят к новой сист. произв. медленнее, чем растет оборот в отрасли (не знаю, правда, есть ли в таком высказывании смысл, может ли быть такое)

Что подразумевают тут под ростом оборота? темп, уровень (в %) ?

М.б. я вообще неправильно поняла смысл предложения.
Объясните, пожалуйста, коллеги, если я заблуждаюсь.

[Gajka]

Может динамика перехода?:)

[meggi]

Динамика мне оч. нравится. Пусть измеряют в чем хотят :)

Спасибо, Гайка, большое.