DictionaryForumContacts

 Taoor

link 17.12.2009 8:12 
Subject: Abstreifer
Здравствуйте, посмотрите пожалуйста, можно ли оставить в таком варианте?

Abstreifer - Abstreiferplatte

Im Abstreifer ist ein Kunststoff - Fuehrungsplatte eingesetzt, um eine einwandfreie Fuehrung der Nadeln bzw. Steakermesser zu gewaehrleisten. Der Abstreifer wird mit Federn niedergehalten.

Фиксатор - фиксирующая платформа

На фиксаторе установлена пластмассовая направляющая пластина, что бы обеспечить безупречное движение игл и соответственно штикерных ножей. Фиксатор прижимается пружинами.

Все это внутри инъектора находится, жалко что картинки у меня нет.....

 fekla

link 17.12.2009 8:54 
Abstreiferplatte - это съемник (в штампе) или очищающий скребок (на каретке или столе).
А у Вас Abstreifer - фиксатор

 Taoor

link 17.12.2009 9:42 
Я в технических вещах вообще не разбираюсь, то есть 0 представления об этих вещах имею, но как я понимаю, если речь идет о посолочной машине, то в данном случае, Abstreifer - фиксатор(отруба в устройстве для посола шприциванием), нашел тут, в мультитране, добавил туда Platte, получилась платформа, где заблуждаюсь, подскажите пожалуйста....

 Knackfuss

link 17.12.2009 9:57 
fekla +1

 mumin*

link 17.12.2009 9:59 
безупречное движение игл - цу филь, имхо
беспрепятственное (про)ведение, например

 mumin*

link 17.12.2009 10:08 
из лингвы: Führungsplatte - направляющая пластина

 mumin*

link 17.12.2009 10:11 
Abstreifer: strippig device
http://www.woxikon.com/wort/abstreifer.php

 Erdferkel

link 17.12.2009 10:34 
подтверждаю, что Abstreifer = фиксатор отруба в словаре пищ.промышленности (именно для посола шприцеванием)

 Taoor

link 17.12.2009 13:35 
ну фюрунгсплатте я так и перевел, Ердферкель, кому мне верить? )

 Biaka

link 17.12.2009 14:09 
еще есть значение сбрасыватель

 WK SCHTSCH

link 17.12.2009 23:31 
Taoor, к сожалению, PS, но, коль Вы занялись оборудованием для пищевой промышленности и, как говорите, имеете 0 понятия, не лишне будет знать.
Коротким Abstreifer (Abstreiferplatte) в инъекторах рассола называют толстую пластмассовую подпружиненную (м.б. даже пневматикой) пластину, выполняющую несколько функций:
- при опускании вместе с кареткой игл/ножей она усилием пружин прижимает мясо к остановленному на момент шприцевания/тендеризации конвейеру, препятствуя соскальзыванию;
- при дальнейшем опускании каретки иглы через отверстия пластины входят в мясо, не расходясь вкривь и вкось, т.е. она является направляющей;
- при обратном ходе каретки с иглами/ножами пластина в пределах выбирания хода прижимающих пружин (а конструктивно и до выхода игл из мяса и сокрытия их концов в толще пластины) препятствует поднятию с конвейера "насаженного" на иглы мяса. В этом-то смысле пластина выполняет функцию скребка (Abstreifer), "снимающего" мясо с игл.
Внешне же все принимают эту пластину за "направляющую игл", как достаточно корректно Вы и перевели.

 Erdferkel

link 17.12.2009 23:41 
А есть у этой пластины какое-нибудь наименование по ГОСТу? почему её словарь фиксатором называет?

 WK SCHTSCH

link 18.12.2009 0:10 
Гостированных инъекторов за восьмилетнюю работу с подобным оборудованием встречать не приходилось. Что касается предложенного словарём варианта, то он подходит как основная функция больше для резательных машин, м.б. составителю статьи они были ближе. Хотя, функцию фиксатора я тоже не упустил, отразив её в первом пункте перечисления. В реальной жизни (у мясников и длянихмашинопроизводителей) на русском эта деталь для инъекторов ни скребком, ни фиксатором не называлась.

 Erdferkel

link 18.12.2009 8:06 
Так как она называлась-то? Направляющая пластина (или всётаки плита?) игл? чтобы в словарь записать.
Т.к. там стоит однозначно - фиксатор (для посола шприцеванием).
Извините за въедливость :-)

 golowko

link 18.12.2009 8:49 
Гибкий сбрасыватель (чего-то, какого-либо режима, функции).

А вообще, значений куча: удалитель (краски) с кисточки, отцеживатель полученной икры и др.

 WK SCHTSCH

link 18.12.2009 11:01 
Для словаря понятнее будет пластина.

 

You need to be logged in to post in the forum

Get short URL | Photo