|
Subject: Kettenflug cook. Zucker und Wasser zum Kettenflug kochen.Помогите, пожалуйста, разобраться, до какой степени следует варить воду с сахаром. До образования густого сиропа, может? До загустения? Или вообще дело не в густоте? |
|
чтобы "пузыри" образовывались http://www.lebensmittellexikon.de/s0001070.php аналогично тому, как проверяют готовность варенья - чтобы капля на ногте не растекалась |
| You need to be logged in to post in the forum |