|
Subject: Fischfond, Geflügelfond Добрый день, подскажите пожалуйста, как лучше перевести Fischfond, Geflügelfond? Примерно представляю о чем идет речь, т.к. видела эти баночки, но по-моему у нас этого продукта нет. Спасибо!
|
|
Fond - это концентрированный бульон. Пример для самостоятельного приготовления: http://second-servings.jrunimagu.ru/kitchen-receipt-3062/ |
|
Добрый день, Инна. я тоже такого живьем не встречала, но судя по описанию из ссылки, речь идет о бульонах, которые потом используют как основу для соусов и т.п. http://www.exquisine.de/net/artikel/fond.htm |
| привет, Лена :) |
| Привет, Вика. Еще раз спасибо Тебе за травки для чая. :)) Думала уже, ситуация безвыходная. |
| gern geschehen:) |
| Всем ещё раз здравствуйте:)! Тогда так и перевожу - концентрированный бульон. Виктория - у меня как раз соус в этом рецепте :). Спасибо!! |
| You need to be logged in to post in the forum |